第一百一十三章 招募令(1 / 2)

縣在政區建製開始於春秋時期。 Ww W COM那時,秦、晉、楚等國在新兼並的邊地設縣,後來又推行到內地。秦始皇統一六國後,在全國推行郡縣製。縣作為地方一級行政單位曆時兩千多年不變,直到今,不得不秦始皇對治理國家的很多手段都非常有遠見。

知縣管理一縣行政,稱為“知縣事”,知縣其實是簡稱,如當地駐有戍兵,並兼兵馬都監或監押,兼管軍事。元代縣的主官改稱縣尹,明、清以知縣為一縣的正式長官,正七品,俗稱‘七品芝麻官’。

貪汙之事由下而上,知縣大人不收賄賂,上麵的知府大人也不收賄賂,他們所在的這位置實在有些尷尬,不懂人情世故,僅靠朝廷的俸祿,養活一家子已經很艱難,還什麼修繕知縣府呢?

最近又是時至雨季,知縣甚至連睡覺都睡不好,無他,屋頂漏雨沒錢請人來修,知縣又是文弱書生,加上年事已高,膽子又,怎麼敢爬那麼高?

叫巡捕幫忙?還是算了,一個捕快都瞧不起他了,更不要會有人幫他了,這年頭,太正直了,真的不太合群,也就隻有他的夫人還陪著他,不過最近夫人經常出去打馬吊(麻將),通宵才回來,總感覺心裏不太好受。

“兩位,本官家貧屋陋,這粗茶淡飯,實在是招待不周了,還望兩位見諒。”

晚餐是知縣親手下廚,是下廚也不算,就是把中午吃過的菜熱一熱,再煮多點飯就行了,畢竟知縣夫人出去之前,還是留著菜的,不然不會下廚的知縣非餓死不可。

鹹魚兩條,青菜五六條,鹹豆腐幾塊,這就是知縣家裏最高規格的菜式,雖然那些捕快一看到這些菜就告辭了。

不過地藏可什麼也不挑,鼻子一動,鹹魚那種臭香味就鑽到肺部,口水唰一下就流了下來。

至於凱撒在知府大人家裏吃的飯菜其實也和麵前的差不多,他甚至以為華夏人吃的都是這樣,也並沒有什麼在意;

鹹魚和鹹豆腐的味道他在現實中也很熟悉,因為他老家有不少人拿麵包夾著培根(臘肉)當正餐或早餐吃,那些市購買的罐頭魚更是臭腥味十足,在他麵前這種華夏標準鹹魚,其實也不怎麼難下口。

世界各地,對鹹魚臘肉,有著一種出乎意料的統一性,為何?

因為在古時候鮮肉很難長時間保存,鹽價雖高,卻等同於冰箱的作用,能夠使各種季節的肉類及蔬菜得以完美保存。

所以醃製食品的這種傳統製作食物的手法才能在世界各地流傳,如果家裏有老人的,不難現他們對醃製食品的鍾愛,這就是智慧的味道。

至今為止,醃製食品也出入在高級餐廳之中,可見它的魅力是有多麼的大。

“知縣大人的什麼話,我們兩個無所謂,主要是孩子能吃飽就行。”思思不喜歡人類的吃食,就算是絕頂美食,煮熟了對她來,口感味道都很寡。

對於狐狸來,它們食性較雜,以動物性食物為主。常以型哺乳動物、鳥類、鳥卵、爬行動物、兩棲類魚類、植物的漿果類為食。在食物來源困難的情況下也食昆蟲類食物。

甜美的血腥味,才是它們所喜愛的,讓作為狐狸精的思思吃熟食,還不如讓她吃昆蟲,畢竟就連人類批量飼養的狐狸都是吃生食,而不像貓、狗什麼的,可以用加工食品喂養,這不難看出狐狸這物種對食物的挑剔。