聰明外露不一定能獲得老板的青睞，有時候特定的職位上需要的是一個不太能幹的傻瓜。
文學批評家金聖歎死前說的話真是讓人想不到。他既不是向友人托孤，也不是叮囑兒子要發奮圖強光宗耀祖，而是和此情此景完全不相幹的一句話：豆腐幹與花生米一起放進嘴裏吃，滋味和吃肉一樣。
這固然是他狂放不羈的表現，不過倒也說明了配菜的好處——配得好那就是化腐朽為神奇，直接將享受提升了一個檔次。
紅酒配紅肉，白酒配白肉，秋刀魚必須檸檬汁方可提鮮，大閘蟹定要生薑才能壓腥。配菜是一門學問，量味質色形，樣樣都要考慮到。
不過無論如何，輔料都是為主料服務的，喧賓奪主是配菜的大忌。
有人喜歡吃咖喱，於是凡點餐必定是咖哩雞咖喱牛肉，甚至別的菜也要澆上咖喱汁才會食用。可是咖喱是個味重的調料，任何菜肴加上它就會變成一個味道，於是這人吃什麼最後都是在吃咖喱，哪裏還品得出黃瓜的清香，鱸魚的鮮美，咕嚕肉的酸甜？
所以咖喱雖好，在廚房裏的地位遠不如油鹽醬醋。那些調料單獨吃並不是什麼美味，但是每樣菜肴都離不開它們參與，少了它們的幫忙反而會讓饕餮們抱怨口感不佳。
要想成為廚房裏的明星，就得學會做配菜的學問。平常看辣椒自然是越辣越好，但如果廚師隻是想在菜肴裏添一些爽利的口感，那麼過於辛辣的紅椒就會喪失這個宴會上露臉的機會，反而是壓抑了自己本性，不辣得那麼鋒芒畢露的甜椒更容易入選。
在職場也是一樣的道理。如果老板想要做一道鮮美的燴三鮮，那麼越是聰明外露，在老板眼裏越是破壞味道的嗆口菜，生怕他的麻辣辛香壞了一鍋好湯，恨不得讓他趕緊消失在眼前，哪裏還談得上培養提攜這個下屬呢。這時候要想獲得機會，最好裝作傻乎乎可以任由老板調味的豆腐平菇，擺出老實肯幹少說多做的樣子，才能爭取老板好感，在公司站穩腳跟。
瀚海公司業務蒸蒸日上，老板感覺自己陷入一堆大事小事瑣碎事中忙不過來，直接影響整個公司的效率，於是打算招個助理處理幫助處理自己的一切瑣碎事物，以後訂機票酒店安排會議日程什麼的就不必再自己操心。
瀚海公司在業內評價不錯，開出的薪水也頗具吸引力，於是引來眾多求職者，簡直讓老板挑花了眼，幾輪筆試麵試後才選出Jack一個候選人。恰巧這時候一個朋友聽說了瀚海招助理的事情，向老板推薦了自己的侄兒Tom。
這兩個候選人還真難說誰更優秀，都是名校畢業，成績好，社團活動也不錯，都是可造之才。可是助理的職位隻需要一個人，推了朋友侄兒怕傷和氣，拒了Jack又怕朋友侄兒Tom不夠能幹，該怎麼辦呢？
思前想後，老板決定兩人同時試用，三個月後選擇其中一個，到時候誰是英雄誰是狗熊大家都能看見，即使辭退Tom朋友那也好交待。
可能是隱約知道了這件事，Jack從工作第一天就特別努力，不但助理的工作完成得又快又好，還不斷發揮餘熱幫忙其它部門做事，希望展現自己的能力將Tom比下去。