第20章 芹菜炒肉(1 / 1)

張氏從左邊的農具房出來,穿過院子,徑直走進了廚房。

廚房裏,楊雨欣已經將野菜和米洗好了,張氏吩咐她去菜地裏割一把芹菜回來,說今天中午炒肉吃。

得了張氏的吩咐,楊雨欣拿著一把小刀出了廚房,在院子前麵的菜地中割了一把芹菜,理了理,才拿著芹菜回到了廚房裏,然後舀了水將芹菜洗淨,遞給了張氏。

這邊,張氏將今天買的肥肉均勻的分成四塊,把其中的三塊用重鹽醃了起來,把最後一塊切丁。然後把一旁的芹菜切丁,放在一個土瓷碗中,之後,把野菜切碎,最後,舀了一碗玉米麵出來。最好這一切,楊雨欣的火也升起來了,張氏將鍋洗了,舀出洗鍋水,擦幹鍋底,等鍋燒熱後,將肥肉丁下鍋,翻炒幾下。肥肉在熱鍋裏滋滋作響,散發出美味額肉香,肉香飄到了院子裏,楊雨薇聞到後,狠狠的吸了幾口,然後放棄抵抗,邁著自己的小腿進了廚房,小布丁早就坐不住,在廚房裏的灶台下打轉,眼睛直零零的盯著鍋裏的肉。

楊雨薇一進來就看見張氏將切丁的芹菜倒進了鍋裏翻炒,肉香菜香溢滿了整個廚房。

楊雨薇也有樣學樣的,去灶台下等著了,雖然心裏鄙視自己的行為,但是身體卻很誠實。

兩雙黑溜溜的大眼睛看著剛出過的芹菜炒肉,嘴裏口水直流。

但是張氏且將這玩肉菜分成兩份,把其中一份收進了櫥櫃。

之後,像平常一樣做了野菜粥和玉米餅,張氏向院子裏大叫:“他爹,洗手吃飯了。”不過多久,楊永安帶著洗過手的兒子們進了廚房。

兒子們在他的帶領下擺好了桌椅碗筷,張氏將芹菜炒肉、泡菜、玉米餅和野菜粥上了桌,和楊雨欣去外麵洗手,回來後,一家人開始大快朵頤了。

楊永安將桌子中間的那一碗芹菜炒肉用木勺給每個人都舀了一勺,午飯開始,當然小人楊雨薇也得了滿滿的一勺。

楊雨薇吃的滿嘴是由,肉末和芹菜交融出來的美味在嘴裏化開,再配上她一個人獨享的小米粥,整個人都是美美的。

一家人都吃的很滿足,楊永安和張氏看著孩子們滿足的容顏,心裏也很滿足。

一家人將飯菜吃的幹幹淨淨的才放下手中的碗筷,張氏瞧著孩子們依依不舍的神情,宣布道:“今天也吃肉,和中午一樣。”

孩子們都喜笑顏開的歡呼起來。

飯後,張氏和楊雨欣收拾好一切,楊永安帶著孩子們在院子裏幹活。

張氏將楊雨欣叫到了屋子裏,關上了房門。

母女兩坐在了炕上,張氏拿出了今天做繡活掙的錢,對二女兒說:“二丫,今天的繡活裏,你繡了十五條手絹和十個荷包,除開娘為你墊的本錢外,你一共得了九十五文錢。”說著,張氏將銅板數了十個給女兒,又道,“還是像以前一樣,這些錢你就自己買些小東西,你買什麼,怎麼用,娘也不管,其餘的錢我給你存起來,等你十五歲了,一起拿給你做嫁妝。”

“好,娘你做主就是。”楊雨欣在一旁答道。

“那好,我就全收起來啦,你自己也記一個數。”

“嗯,我相信娘不會拿我的錢的。”這一點,楊雨欣很放心,相比起同村的女孩在,能將自己的繡活錢全部存起來,光憑這一點,就算是個幸福的了,她有一個為她打算的好娘親。

楊雨欣看著張氏將餘下的八十五文放進了錢盒子中的一個小匣子中,裏麵已經有兩串多的銅板,這是楊雨欣自做繡活開始的所有收入。

張氏沒有動過一分一毫,全部存起來了,母女兩又說了幾句體己的話。

張氏又問:“這次拿的繡活比較少,就分你十五條手絹和五個荷包,行不行?”

“嗯,娘你做主就是。”

張氏看二女兒的樣子,輕笑道:“自家閨女還和娘客氣啥,不夠就來娘這裏拿。”

“好。”

之後,將繡活分給女兒後,然後拿出今天買的麻糖,拿出六小塊,塞給二女兒一塊,和她一起出了房門。