楊雨薇自己的果脯生意已經做了一段時間了,也有了比較穩定的大客戶了。
枇杷也在五月初的時候開始熟了,與杏子和山草莓的熟的時間差不多。
家裏的人手明顯不夠了,所以楊雨薇隻能將在自己莊子上的婆子抽調兩個到楊家村,當然,那個之前派到莊子上管人的婆子也被抽調回來了。
因為那個婆子是熟手,所以很快就上手了。
山草莓處理起來是最方便的,隻要用鹽水泡一泡,清洗幾遍,就可以直接做果脯了。
櫻桃則不僅需要這樣洗,還需要用針一個一個的刺破,這樣做果脯的時候才入味。
杏子需要去皮去核,然後切成小塊,才可以用。
枇杷就更麻煩,去皮去核的時候要快,不然就容易變黑,顏色不好看。
家裏的婆子都是忙上忙下的,不僅是家裏的婆子忙,家裏的小廝也不輕鬆。
他們要幹的全部都是提水倒水的重活。
不過,或許正是因為這樣的忙碌,家裏的下人們倒是相處的和諧起來了。
從自家爹爹口中得知這一消息的時候,楊雨薇還感歎人忙起來就沒空想其他的事情了。
楊雨薇還對自家爹爹說,要家裏下人忙一些才好呢!
不過,楊家的下人還真的沒什麼比較閑的。
除了在壽陽城府裏保家護院的家丁比較輕鬆外,其他的下人都是有各自的事情要做的。
而且就數楊家村的下人是最忙的。
這樣的忙碌,楊家的收入也是客觀的。
家裏兔子上的收入在三月底的時候是兩千多兩,這還是賣兔肉的銀錢,活兔子的銀錢的收入大概在四百兩的樣子。
四月底的時候,兔肉的收入就達到了三千兩,活兔子的收入達到了六百兩。
而楊雨薇從四月開始賣果脯一來,就有兩千多兩銀子的收入。
等果脯的生意穩定下來的時候,外碼頭上守攤位的就變成了楊世福和楊世康兄弟二人了。
或許是因為雙胞胎少見的原因,兄弟二人漸漸的小有名氣起來,成了家裏的活招牌。
楊永安從徐家拿到了四月末的銀錢後,就砸了一千五百兩的銀子,在靠近碼頭的地方買了鋪麵比較寬的鋪子,取名為楊家雜貨。
店裏也多了四個夥計,這些夥計都是家生子,他們的身價性命都捏在楊家的手上,所以楊永安才這麼放心用他們。
鋪子上主要是楊世樂在守著。
因為從楊家拿貨都是直接現結的銀錢,所以店裏是離不開人的。
也因為距離碼頭進,所以碼頭上的季頭也很偏護楊家,韓文廣這個未來女婿也經常在這邊巡視,所以楊家在生意還是比較順利的。
店麵裏擺的是果脯和兔肉,而活兔子則是在後院。
買家挑好東西後,到櫃台上結賬就可以將東西拿回去了。
因為店裏隨時都可能有大生意,所以店裏是必須要有做主的人。
五月中旬的時候,碼頭上的人換成店裏的夥計,楊世樂和楊世康守在了店裏。
楊永安就帶著楊世樂出去談生意,在莊子上查賬。