“兩筆兩千萬的投資？”廚娘的手一抖，喝湯的勺子差點摔到地上，“他不是孤兒麼？這麼年輕，怎麼可能賺到兩千萬？還是兩個！”
這就是差距！廚娘在省長家裏不假，但是住在梧桐樹上的蠶，頂多能吐絲卻不能跟鳳凰一起飛上天！不過哲少不想貶低廚娘也不想炫耀：“運氣好！僅僅是運氣好！”
運氣好？鬼才相信呢！苗勝男忽然夾起羊肚菌：“你怎麼分辨野生和種植的羊肚菌？在我看來都一樣麼，營養成份也應該相同吧？”
有意思！很顯然苗阿姨聽到了之前的爭論，現在提出來是給自己正名的機會。自己可以不介意廚娘的認知，但是苗勝男卻不允許女兒的男朋友被人誤會。
如果說徐夫人不知道自己是幹嘛的，那是侮辱苗勝男的智商，也是侮辱徐家人的智商。小王同誌確認，自己的一切都，已經被徐家調查不到清清楚楚明明白白！
明白這一點，哲少侃侃而談：“野生菌由於生長的環境、生長的周期等自然條件，在氨基酸和蛋白質等有效含量會更高，另外諸如銅、鋅等微量元素的含量和種類也更加的豐富。而且許多野生菌雖然可以實現人工培育，但很難用過人工培育的方式培植出等同功效的菌，比較典型的就是羊肚菌。”
說到種植食用菌和野生食用菌，王哲不敢說獨樹一幟，但是在黔州省絕對算得上是一流專家。畢竟在合馳市七年時間沒有混生活，多少次進山采摘野生菌，多少次自己培育食用菌。
跟一位廚娘解說種植食用菌和野生菌的區別，似乎有點賣弄風騷，的確是有點賣弄。黔州省範圍內，即便是五星酒店的大廚，有誰敢跟小王同誌媲美此類知識的？
“野生菌的菌柄比較短商家舍不得剪，人工栽培的菌柄長，都會考慮美觀或冒充野生菌而剪短，因此在菌柄的尾部應該比較整齊；野生菌由於生長環境的特殊，其香味是非常濃鬱的，而人工菌香味比較淡，甚至是沒有香味。當然這隻是一些方法，但無法達到完全的準確，很多時候還是需要除了經驗判斷以外的技術，比如采樣分析。”
果然有點本事，別看僅僅是食用菌種植，苗勝男不是那種不識貨的家庭婦女。合馳市搞出來的特種食用菌種植基地，造詣蜚聲海外，在風雅商城上銷售大火。
徐省長家裏的食用菌，自然不是自己買的，是黔易市的幹部送來的。美其名曰品嚐一下，據說品鑒跟野生食用菌的區別，實際上就是送禮麼。
不過眼下因為這些特種菌類價值不菲，所以領導幹部之間互相送禮的時候，羊肚菌之類的已經被列為禁忌，這還是黔州省省委高書記的規定。
“對於老百姓來講，區別野生菌和人工食用菌最直接的方法，就是從顏色上觀察：一般來說，野生菌一般顏色較鮮豔或是顏色比較深，而人工栽培菌一般都會比較白。如果你選擇的野生菌顏色很淺或很白，你就要小心了。”
他居然說的頭頭是道，廚娘很不服氣，在徐省長家裏見過太多的青年才俊。哪一個敢跟自己唧唧歪歪這麼久的，早就被廚娘懟回去了，現在廚娘更是一肚子氣：“誰敢送徐省長家種植的食用菌？”