此時王哲跟徐曉彤就在不遠處的飯店裏，兩個人麵前很簡單的兩碗腸旺麵，兩個小家夥吃的滿麵紅光。如果被胡思部長知道，小王同誌請省長千金吃早餐，隻是吃一碗幾塊錢的腸旺麵，不知道會不會暴揍他一頓？
別人跟女孩在一起恨不得把最好的拿出來，小王同誌倒好，從來不喜歡去高端大氣上檔次的飯店。隻有招待客人的時候，才會擺擺譜，跟徐曉彤在一起似乎還真的沒有吃過豪華餐！
嘶哈！小丫頭拿起餐巾紙擦去辣出來的鼻涕，這形象呃已經完全沒有形象了，最起碼在這裏的話估計哭都找不上調！堂堂的徐家小公主，被小王同誌帶壞了，跟普通中學生沒有什麼不同啊！
誰能相信眼前的小美女，居然是徐甲省長的千金大小姐呀！徐曉彤卻絲毫不覺得自己形象大毀：“哈好過癮！辣死我了，肥肉給你腸給我！”
小苗老師把碗裏一塊顫巍巍白生生的肥肉夾給王哲，自己從哲少碗裏掏過來幾塊肥腸，說實話那白肉盡管不油膩，但是看著就讓小丫頭發毛，仿佛每吃進去一塊，都會在自己身上長出來一般！
腸旺麵是黔陽老百姓最常見的早餐。是雞蛋麵條、豬大腸豬槽頭肉或者五花肉為原料，豬旺子（即用新鮮生豬血凝結而成）、豬板油與大腸油合煉的混合熟豬油，手包豆腐幹當配料。
正宗的腸旺麵是手擀雞蛋麵，豬大腸越肥越好，裏外洗淨煮至六分熟，切成寬一寸長一寸二的片子，再和山奈、八角、老薑、蔥一齊放入砂鍋用文火燉熟，腸不能燉到粑爛，否則就沒有嚼頭。
槽頭肉或五花肉去肉皮，再將肥瘦肉分開切成丁，加鹽、甜酒水、上大火反複翻炒，至金黃色時再下瘦肉丁合炒，炸出油後用冷水激一下，將鍋抬起，下少量的醋及適量的甜酒釀入鍋轉炒，用文火炒十至十五分鍾，起鍋濾油待用。
煮腸旺麵講究火旺、水滾、湯寬，麵煮至翻滾即用漏勺勞起，抖去湯水倒入碗中加適量雞湯。用漏勺取五、六片生旺子入鍋略氽一下蓋去麵條一邊，然後用筷子挾五六片腸子鋪在麵條另一邊，放進七、八顆脆臊，四、五顆泡臊淋上紅油、醬油、撒上蔥花、味精便可出堂。
腸旺麵湯頭香醇清亮，腸子幹淨且有嚼勁，血旺嫩滑麵條筋道。此時的徐曉彤，吃的鼻涕淚水一起流，那小模樣要多可愛就有多可愛，就是不像堂堂的省長千金。
眼前的徐曉彤才是哲少最愛的女孩，看著她被辣的小模樣居然有點心疼，伸手幫她擦去嘴角的殘跡：“少吃辣的，對身體不好！”
明明被辣的涕淚齊流芳唇紅腫，偏偏的卻超喜歡吃辣，連作為黔州省土著的哲少都甘拜下風。這種兩頭遭罪的美食，吃的時候享受，後遺症可不少啊！
“我是無辣不歡啊！”小苗老師卻絲毫不領情，拽出餐巾紙擦一把鼻涕，“好過癮！燕京城沒有這樣的小辣椒泡菜，將來回燕京城你給我做著吃好不好？”
做泡菜啊？王哲忽然一呆：“對呀！眼下巴蜀省泡菜市麵上銷售很火的，其實黔州省的泡菜一樣美味，甚至比巴蜀的更有民族特色。之前僅僅是把食用菌製成罐頭糟蹋了，還是應該向深加工發展，泡菜是一個很好的方向，幹嘛打人呐？”