“大家一定要吃好、喝好，我去炒熱菜了。”老梅的老伴放下杯子，轉身又進了廚房。
“來、來、來，吃菜，大家嚐嚐我炸的帶魚尾巴味道如何？”老梅舉起筷子讓著大家。
“老梅，這是魚尾巴呀？又香、又脆、連骨頭都炸酥了，怎麼做的？”吳大姐吃了一口，讚不絕口。
“帶魚的尾巴一般沒有肉，過去帶魚憑本供應，每家就過節的時候賣幾條，挺稀罕的東西扔了怪可惜的，後來，食堂的焦師傅告訴我，魚尾巴千萬不要扔，洗幹淨了，用剪子剪成細條，然後用6—7成熱的油，炸成金黃色。另外，用一個碗，裏麵放上醬油、醋、味精、料酒、白糖、蔥、薑絲，把炸酥的魚尾巴放進去，馬上就撈出來，千萬不要放時間長了，那樣就不脆了。”
老梅連說代比劃，津津有味地給大家介紹了焦師傅傳授給他的“香酥魚尾”。提起焦師傅吳梅用帶有惋惜的口氣說：“焦師傅的手藝確實不錯，可惜辭職走人了。”
胡建設疑惑不解地問吳梅：“老焦幹的好好的怎麼說走就走了，房子也不要了？”
提起焦師傅辭職的事情，學圓馬上回憶起春節過後，曾經去找焦師傅請教如何做“荷包鯽魚”這道菜，焦師傅傳授完技術要領，順便告訴學圓自己準備辭職回家了。
學圓當時感到很意外，驚詫地問焦師傅為什麼不等分完房子再走？
焦師傅無奈地歎了一口氣說：“我來局時間說長不長、說短不短，沒學曆、沒職務，工齡分也少，隻能靠局齡分和大家爭一爭了，這次局齡分這麼低，我肯定是排在後麵，也就是平房和別人挑剩的房子了，與其這樣還不如趁著身體好抓緊時間掙點錢花。”
學圓聽胡建設問起焦師傅辭職的事情，就把焦師傅辭職的原因告訴了大家。
賈大生對焦師傅辭職的理由表示懷疑，“我聽說老焦在南郊有房子住，麵積也不小，就是遠點，聽說局裏還給他交著供暖費，估計他也想到了這次分房肯定沒戲，索性不如辭職早點掙大錢去。”
潘全貴接過賈大生的話茬兒：“焦師傅家開的飯館我去過，生意特別好，顧客每天排隊，估計他也無心再幹了。”
胡建設假借抱怨賈大生發泄對局齡分的不滿，“看看，你一個局齡分政策就趕走了一個人才。”
對胡建設的指責賈大生自然不服，他理直氣壯反駁說：“屎盆子別往我頭上扣，事情的來龍去脈你臭胡不是不清楚，還在這揣著明白裝糊塗。”
老梅見胡建設還要和賈大生打嘴炮，急忙勸和說：“你們兩個也別爭了，反正人都走了，再爭也沒有用了。來來來，嚐嚐我拌的香橙瓜條。”
老梅端起盤子挨個請大家品嚐，從辛處長開始，每人舉起筷子嚐了一口，不僅帶有濃鬱的香橙味道，而且還很爽口。
吳梅誇獎說：“老梅你怎麼做的，教教我我回家也做給我們家老馬吃。”
老梅有些得意，“這是我從飯店裏學來的，把西瓜皮切成條，用少許鹽醃一下，然後擠出水分，用美年達一泡，味道好，還解暑敗火。”
“老梅，您這麼節約，一定省了不少錢，分了新房一定好好裝修裝修，好好享受享受。”胡建設給老梅出主意。
“咱們機關掙的半葫蘆醋錢，能省下什麼錢？你嫂子的企業也不景氣，這不剛到50歲就下崗了。
另外，她還有哮喘的病根，一到冬天，屋子裏沒有暖氣，又潮濕，天天喘的上氣不接下氣。
我的兩個孩子一個在國外上學，一個剛上班也沒有攢下什麼錢，掙的錢還得貼到孩子身上，如果大家幫助這次能夠分到房，讓我老伴下半輩子好好享受享受就心滿意足了。我也不準備裝修了，打掃打掃能住就行了。”
“老梅，聽說您的兒子在電力部門，那可是電老虎，掙錢肯定少不了吧？”潘全貴說話的時候，臉上露出很羨慕的神色。
“我也沒有問過他，反正是比咱們窮機關掙的多，我讓他自己攢著結婚用，我也沒有要，我的工資和老伴的退休金足夠我們用的了，再有一套房子我們老兩口搬進去，我們就知足了。”
“我和他們電力公司的總經理熟悉，他一年掙幾十萬，前幾年他想讓我去給他當辦公室主任，我問給我多少錢，他說一年給10多萬，我嫌少沒去。”賈大生又不失時機地吹起了法螺。
胡建設故作遺憾地“嘖嘖”了兩聲：“要說大生就是有覺悟，放著一年10幾萬的收入不要，卻自甘清貧，守在機關裏掙3、4萬塊錢，這新時代的海瑞怎麼就沒有伯樂賞識那。”
辛處長不想直接戳破賈大生的謊話，而是半真半假地叮囑賈大生：“大生，下次再有這機會千萬別錯過，你不喜歡，不想去，沒有關係，我想去，處長不幹了，我去當辦公室主任。”