兩位都是常年在廚房煙熏火燎中度過，身體裏的不適自然相似。但一個年輕，一個年老，一個養生，一個不養生，這就有了區別。
東北老板酒量大，愛吃肉食，血液裏的濁物很多，經常容易感到疲憊。不用說，他現在隻覺得渾身一陣輕鬆，精力滿滿。
吳老的感觸是最深的。
他玩了一輩子的廚藝，自以為自己已經小有建樹，也有了些成就，可是今天他才知道，自己隻不過是井底之蛙！
偏偏仗著自己的這點建樹，還自以為是！
自認為有了幾十年的廚技經驗，就當是一件值得顯擺的事情，膚淺啊。
廚藝就是廚藝，技術再好，始終是要做給人吃的，一句話：以人為本！
廚技再炫酷，再花把式，可背離了這個原則，那不是就成了空談了嗎？
這間小小的美食店，老板年紀輕輕，就深諳這一點，廚技好，還得照顧每一個吃的人。完全不來虛的，這才真正做到以為人本。
美食是用來吃的，不僅僅是要秀技巧。
吳老一邊吃著，一邊思考著。萬般滋味在心頭。
這輩子，白活了！
節目繼續拍攝著，但漸漸就出了尷尬：沒有人開始點評！
怕圍觀的觀眾起哄，場麵失控，主持人開始尷尬地挖空心思找著詞，盡量讓氣氛維持著。
按照慣例，應該是先由金牌評委輪流點評，再由另外兩家食府的參賽者點評，最後由主持人總結。
最後是三家美食店的總分大PK，排出名次。
但現在，場麵慢慢靜了下來，主持人肚子裏的詞快說完了。
評委們以馬老為尊，他沒有發話，別的人都不好率先開口。但馬老仍然沒有想出，今天這個評價要怎麼說。
其實即使沒有說，但這情景不是已經說明問題了嗎？評委們在其它家，最多嚐一兩口，但在這裏，卻吃完整整一盅！
若不是十足美味，評委們會這樣？
而且不是一個人，是四個評委，全都吃完了。細細品嚐，連一口也不願意浪費。
馬海很為難，這個金牌評委不好當。一邊是幾十年的老交情，一邊是自己的職業操守。
幾十歲的人了，才知道這個選擇題不好做啊！
但場麵不能總這樣冷著，所有人還等著他呢。他隻得勉為其難站了起來，可是嘴巴張著，卻不知道從哪句開始。
沒有哪一次的點評有這麼艱難過。
吳老六十高齡，為廚界做出了很多貢獻，正是獲得終身成就的時候，不能在這時候給他來這麼一出。
李菁和兒子在另一桌吃小籠包，其實早就吃完了，也在一邊看著。
她是完全沒想到今天這裏有拍攝的，但節目好歹也關係著她旗下公司的業務，她也饒有興致地在一邊看著。
她是集團公司的總裁，雖然酒店也是她旗下的子公司。但這些事情自然有專門的經理來打理，她是不方便越級插言去管的。這樣會顯得不信任部門經理。
以她的精明，早就看出現在到了點評階段。
吳老的廚藝，她是知道的，當然也十分肯定，但眼前金牌評委都不好開口，她就知道情況不一樣了。
吳老是輸了！
輸在這家美食店年輕老板的手裏。
老實說，以酒店今時今日的地位，對眼前這種節目性質的比賽，是不大放在心上的，這隻不過是種娛樂。能贏固然好，不贏也不是很要緊。
隻是，吳老這樣的年紀出山，怎麼麵對這樣局麵呢？難道要老人家晚年落敗，還要宣之媒體？
老人對酒店可是作出過卓著的貢獻。
要不要動用公司的力量，挽救這種局麵？
可是，這樣對美食店的年輕老板是絕對不公平的——他前幾天才從歹徒手中，救下了自己的兒子！
李菁雖然不發一言，但她心裏矛盾極了。
主持人一陣頭痛，他早就能預感這次的節目有噱頭，有看點，現在看點是有了，自己怎麼把這個工作完成呢？
金牌評委都是行業巨頭，節目組請動他們，那是動用了多大的麵子？現在他可不敢催他們。
他真想有個人出來救他。