金牌評委馬海站起來，醞釀了一陣，艱難的開口說道：“今天的……小雞燉蘑菇，做得……很有特色……”
他嗑嗑巴巴說著，希望自己說著說著，能想到一句什麼好點的詞。這在做評委以來，是從來沒有過的。
另外幾位評委都詫異地歪過頭來看著他。
馬海忽然有些臉紅。
同行們知道他在想什麼。
吳老突然站了起來，清了清嗓子，巡視了在場的人一眼，說道：“各位，要不，今天……破例我先說吧！”
所有人立即看向他。
他對著眾人笑笑，特別是對馬海。這個幾十年的老友，僅僅是一個眼神，他就能知道對方在想什麼，今天讓他這麼為難，他這個當事人哪裏有不知道的？
馬海想維護他，不想看著自己這個拿了一輩子獎，這個六十多歲的老頭子，在晚年的時候，卻被一間小小的美食店戰敗。
但是，不想就代表勝了嗎？
自己活了六十多歲，連這個道理也不明白，那就真正是白活了。
既然出來比賽，當然會有兩種結果，不可能回回都是自己贏。
而且這次，他輸得心服口服。
他這一輩子研究廚藝，卻忽略了最核心所在。越高端的東西，越研究得深入的技能，最終都是為了人而服務的，不是為了名譽。
自己沒有做到，那就得認輸！
他清了清嗓子，認真說道：“今天這位年輕的老板，讓我開了眼界！我雖然當了一輩子的廚子，得到過很多榮譽，但有一個課題，我從來沒有試著去研究過。”
他雖然心裏服輸，但泰鬥的氣場和精神頭還在，隻要他開始說話，場麵所有人立即被他吸引住目光，他接著說道：
“人們經常有一句話，再好的廚師也滿足不了所有人的口味。我信以為真，幾十年來，我從來沒有試圖了解過所有人的口味，就仗著這句話，我隻研究我自己的廚藝，高興吃的人就吃，不喜歡吃的人就不吃……
“但年輕的範老板卻不是，他真正做到一人一份，不單是美味，他甚至照顧到了所有人身體狀況，這是極其難得。所以，今天在這裏，我自己承認，我輸了！我希望年輕一輩的廚師們，能以我為誡，多向他學習。”
老人說完，看看四周，靜靜地坐了下去。
他那份小雞燉蘑菇裏，含有潤肺的川貝，說了這麼長一段話，他竟然沒有咳嗽。這年輕人有心思啊！
他是心服口服，這些話全部是肺腑之言。
眾人你看我，我看你，沒有人想到老人家會這樣說。
老人認輸，那麼，範勇贏了？美食店贏了？這家才開店一個月的美食店，居然贏了省級廚界的老泰鬥？
厲害啊！
不說別的，就按年齡來看，那老人家估計也不是簡單人物，想不到卻被這個年紀輕輕的人輕鬆戰敗。
這叫什麼？後生可畏！
圍觀眾人頓時有些激動起來。以前是覺得這裏的東西好吃，可沒個具體衡量。今天大家才知道，自己何其幸運，曾經吃過的美食，真正是可以稱為一流的美食。
有人立即通過微信轉告，告訴沒來得及親自過來看的朋友，現場這樣的結果。
範勇懸著的心，也終於放下了。
老人認輸，主持人心裏一鬆，他的圍解了！不用再尷尬的找話了。
但眼看場麵要失控，似乎都在為範勇喝彩，主持人立即反應過來，得想法子把場麵鎮住。
“藍海”酒店是這次活動最大的讚助金主，即使老人家親口認輸，也不能讓他們太沒麵子。
老人家一把年紀了，親口說出這些話來不容易，不能不有所表示。