現在的培訓班教的是技術，教的是怎麼做菜，卻沒有人真正去想，怎麼樣才算是一個真正的美食家。
不過話說回來，也根本沒有人在乎——隻要學到了技能，可以開始賺錢就可以。
那些人從培訓班畢業後，會去各大酒店找一份工作，純潔的心靈迅速被汙染，關於怎麼讓菜品看起來更美觀，看起來更吸引人的歪路，他們越走越遠。
培訓班或許隻教了他們技術，但他們在各大酒店學會了怎麼偷工減料，學會了怎麼坑蒙騙，等差不多了，自己再開間酒店單幹，妥妥的十八般武藝樣樣精通。
他們知道炒一盤青菜需要加一些什麼，能讓它保證到了餐桌依然碧綠青翠；
他們知道對於不太新鮮的冷凍製品，要怎麼加工後能看起來色香味俱全，又勾人食欲；
他們知道用哪些不合適的烹飪手段手，某些耗時長的菜品會熟得特別快；
他們知道加某些特製的東西後，菜品會更讓人欲罷不能；
他們知道……
他們什麼都知道，因為這些會讓他們的酒店賺錢。至於會不會讓他的顧客吃了之後，身體變成什麼樣，沒有人會關心。
這算什麼，牛奶裏都可以添加三聚氰胺，他們這才到哪兒？
於是人人都這麼想，誰不會投機取巧誰是傻瓜，沒有人把美食之道當回事，也沒有人把健康美食當回事。
所以，如果範勇想要與整個大環境對抗，他必須找到最多數量的人跟他一起，而這個辦法，就是開學校。
他要注入一個全新的理念，給那些認同他的人。他們會成為一條新的戰線，來對抗這條已經陳舊而腐朽的舊理念。
能做出美食不是什麼了不得的事情，而能先一步改變這條觀念，那才真是了不起！
範勇正是在想這件事情。
再往之前說一點，他這個江東省美食協會會長的身份，可是向上一任會長丁世榮作過保證，一定要改觀華夏美食現狀。
從說話到現在，他還沒有做過點什麼來，就去了燕京。
而燕京大學的校長，已率先想到了開學校這個建議。也許那個教育家，認為改變一個行業現狀，也應該從教育開始。
範勇的心裏猶如有一團火在燒，他覺得這件事情，他非辦不可。
李菁很支持的說道：“你要是真有這個想法，我願意支持你。”
她在江東有一些人脈，再加上範勇目前在美食界，也已經有了一定的地位，想要辦成這件事情，應該不是很難。
其實美食品牌家去開培訓學校，那也並不是沒有。知名餐飲業大王“真功夫”幾年前就已經開起了培訓學院。
但那隻是對內培訓人才而已，並不是對外的。
像範勇這樣既身為美食家，還想投資開設美食學校的，那可真正是絕無僅有。再加上他的學校以培養理念為首，還真沒有他這樣想法的。
而且有一點，隔行如隔山。他們都沒有辦學校的經驗，各種細節深淺都還不知道。
範勇目前有這個想法，但實際操作起來卻並不容易。這不僅僅是投資錢的問題，還有很多方方麵麵的問題需要考慮。
萬事開頭難，但難並不是不去做的理由。
前一陣很流行一句雞湯文，很難嗎？想想這條路的開拓者，他比你難了百倍。
範勇想要開一間這樣的學校，而並不僅僅以培訓技術為目的，在這個領域算是首創。
難嗎？那是肯定的。
對於李菁來說，她絲毫不認為範勇這個比她還小幾歲的年輕人，居然可以去開一間培訓學校。
她覺得在範勇身上，能看到奇跡。
兩個人還在這裏暢想未來，就站在露台上聊著，一旁的睿睿等不急了，焦急的說道：“爸爸媽媽，你們說完了沒有？我要吃早餐了。”
他最喜歡去範勇的店裏吃早餐，這時候哪裏還能幹等下去？大人的對話對他來說，太無聊了。
李菁這才回過神來，手裏還拖著範勇的行李箱呢。
對了，剛才好像有什麼事情想跟範勇說來著？
想起來了，他的行李箱裏，還有好幾份給女孩子們準備的禮物呢。
嗯，一會兒吃飯的時候，得好好跟他理論一下，絕不能就這麼輕易的被忽略掉。