“哦嗬嗬,還沒呢!對了,我上次給你建議的事情,你考慮得怎麼樣了?”羅校長單刀直入地問道。
範勇當然記得這件事情,見燕京大學校長的機會不是很多,說過的話更是寥寥幾句,那怎麼能忘記了呢?
他回答道:“羅校長,我記得您說的事兒。說起來我還真有事兒想請教您。”
“哦?你說你說,我能幫你做些什麼?”校長很高興地問道。
範勇在燕京辦了霧霾科研基金,全權委托燕京大學管理。燕京大學沒有費任何口水宣傳、沒有費任何精力,就撈到了這麼大一件實惠,說到底也是應該感激範勇的。
別說燕京大學托管基金也受累,有了資金的注入,燕京大學的科研部自然能優先做科研了。
以前因為資金不足,難免會進度拖慢,現在有了錢,各種關於霧霾的科研可以甩開手腳來幹。
雖然做出霧霾科研最終受惠的,是全燕京乃至整個北方的人民,但燕京大學絕對是責無旁貸的。
這會兒有了大筆的資金可以投入,那當然敞開來用了。範勇開辦了這個基金,正是幫了他們的大忙。
所以這會兒校長聽說範勇有事情要請教,立即高興地答應下來。
範勇語帶尊敬的問道:“我有一個想法,如果培訓學校開成了,我想請一位日本的大廚教匠人精神的課程,我想請教,您意下如何?”
雖然昨天就已經跟小野圭吾說好,請他來給華夏的學生們講解匠人精神,但這隻是他個人的理想想法,能請教一下燕京大學的校長,那自然是更好的。
畢竟他是在華夏教育領域的最頂端,如果有他的指點,會少走彎路。
羅校長顯然沒有想到範勇會就這個問題來問他。
匠人精神是日本人首先提出來的,是一位木匠首次提出來寫成書,後來經常被人提到。
就算是在華夏,匠人精神這個詞也有很高的知名度。
“匠人精神”就是對工作執著、對所做的事情和生產的產品精益求精、精雕細琢的精神。
就華夏目前的美食行業,何談什麼“匠人精神”?多的是偷奸耍滑、坑人錢財的酒店。
前幾年某個旅遊景點,一盤蝦能賣出幾千塊錢的天價。普通的酒店更是想盡各種辦法坑顧客。
範勇前天剛剛從燕京回到江東,由於時間太晚,就隨便找了一間海鮮酒店吃晚飯。
哪知道一間裝修如此精美的老字號酒店,居然能做出用越南龍蝦偷換成澳洲龍蝦,用以謀取暴利的事情。
這些事情被曝出來了,就會得到整改。可華夏大地上有多少家酒店?哪個人能天天盯著這些酒店去舉報?
這就讓更多的酒店隱藏於灰色背後,還在做著各種上不了台麵的勾當。
範勇心裏想的是,這些酒店哪怕稍微具有一些匠人精神,都不會這麼做。
雖然他也不喜歡日本,這有曆史的原因。但不得不否認,在日本就是有那麼一批人,他們一生隻做一件事情,這件事情關係到他們一生的榮譽,是高於生命的東西。
如果哪一間酒店,肯把他的聲譽高於他的生命,他還會做出一些害人的、不利於人的事情來嗎?
如果每一間酒店都能具備很高的匠人素質,華夏美食的整體素質不就提升了嗎?
範勇接下江東省美食協會會長之位時,就曾跟丁世榮老先生說過,華夏的美食行業,整體素質急需得到上升。
一個行業想要得到國際認可,必須要拿出過人的東西才行。
僅僅靠流傳了幾千年下來的八大菜係、各大地方菜係,這其實是不夠的。
其實反過來說,華夏的美食行業整體素質提升,誰能得到好處?還不是華夏人自己?
羅校長聽範勇這麼一說,心裏十分意外。
前幾天見到範勇時,隻是覺得這年輕人的技能好,眼界寬。
而從他可以讓燕京的新苑酒店揚名,這就可以說明,範勇絕對不止是一個普通的大廚,或者一個普通的美食家。
在他的眼裏,漢文化與華夏美食文化是比技藝更重要的東西。
他所說的培訓學校,不單是指大廚技藝,而是傳授一種美食文化。
單單提升技藝,不足以讓華夏美食這個領域能在世界上站起來。它需要文化的支撐。
所以那天時,校長就希望範勇能開起一間美食學校,能將他的見地和技能發揚開來,讓更多人學習到。
但是短短幾天過去,他以為範勇並沒有把這件事情放在心上,卻不料範勇已經找到了教學目標。
匠人精神,並不是日本獨有,華夏早在幾千年前就有了。這當然好!
範勇這年輕人真是不錯!