一夜之間,江東仿佛被某種氣氛給點燃了。
因為隨處的網站上,都可以看到某個酒店的負責人站在視頻前說:“我承諾,酒店會操作健康達標、烹飪保證健康、原材料保證絕不摻假、保證足斤足兩、保證童叟無欺、保證貨真價實……”
隨便一個網站,不管是視頻,還是文字,都充斥著這些內容,看著就讓人激動。
他們都來自一個組織,名字倒是容易理解,叫“健康美食大聯盟”。他們把健康排在第一位,把美食排在第二位,他們建立了一個聯盟,這是他們共同的誓言。
若在平時,若是別的事情,這們有些作秀性質的動作,估計也不會有人搭理。然而這是美食行業,是跟所有人息息相關的東西。
華夏美食學校發布出來的開幕式視頻,有馮曉鋼致辭,有燕京大學校長的致辭,這便襯托得那一段段宣誓顯得非常正式。
聽到視頻裏,有一個人用最粗淺直白的話講:“我家的酒店裏,所有菜式都能放心的讓我妻兒老小來吃,這就是我的標準。”
這話聽得讓人覺得異常暖心。是啊,他如果能將顧客放在他家人的位置,還會做得出那些害人的勾當嗎?
那些人為了增加利潤,在食物裏添加一些害人的材料時,有沒有想過,如果是他的家人天天在吃這些,他還會這麼做嗎?
人們的要求並不是太高,能做到這個程度就可以了。
那一個個人的宣誓,在視頻裏顯得那麼真誠,這動作著實打動了一些人。
隻要上網一搜,就能查到“健康美食大聯盟”的消息,已經有人專門在做網上版塊,各種資料已經準備得非常充分。
在網上可以隨便查到哪些檢測機構屬於什麼公司,已加入過聯盟的酒店都已通過了這些檢測;而準備要加入聯盟的,也將要經過非常嚴苛的檢驗。
正是因為這一道道嚴苛的檢測,當人們再去重複聽那些酒店負責人的宣誓時,才覺得那麼真實可信。
不管是不是真的,這都能讓人心裏一暖。在目前這不敢吃、那不敢吃的大環境下,這樣的宣誓顯得那麼讓人心安。
僅僅一兩天之內,江東的酒店餐飲業已經可以看出來了,凡是在視頻裏出現過的酒店,基本上生意都有了一定幅度的提升。
相應的,沒有出現過的酒店餐飲店,業績則出現比較明顯的下滑。
新的事物總是能吸引人的眼球,更難得的是,這件新事物還對人有好處。
一些人進了酒店餐廳後,還更特意看了一下環境,從新感受一下。也不知道是心理暗示還是什麼,總覺得這些酒店的氣象還真是不一樣了。
服務更熱情,酒店看著也非常幹淨,有一些酒店甚至直接把後廚的攝像頭接入了大廳,讓人看著後廚的實時是怎麼個情形。
廚房的地板都是潔白的,大廚二廚幫廚都穿著潔白的廚師服,規規矩矩的戴著口罩,精神麵貌看著就讓人放心。
人們從視頻裏,能清楚的看到,切菜師傅在切熟菜時,都戴上了手套,整個後廚沒有一個人抽煙等等。
不管怎麼說,看到這樣的操作環境,總是能讓人放心的。
似乎看到網上關於“健康美食大聯盟”的視頻後,再看到這些就能讓人感動。
餐廳的價格沒有上提,自然也不會下降,但不知道為什麼,總覺得吃到了除家裏外的第一頓最舒心的用餐。
因為這些餐廳在網絡上承諾過,會酒店會操作健康達標、烹飪保證健康、原材料保證絕不摻假、保證足斤足兩、保證童叟無欺、保證貨真價實……
他們還說了,在他們家的酒店裏,所有菜式都能放心的讓他妻兒老小來吃,這就是他的標準。
不用擔心他們說假話,因為哪怕隻有一次出現問題,他們就會被踢出“健康美食大聯盟”,而他們再也不會選這樣的餐廳。
他們不會拿自己的聲譽開玩笑。
一頓飯吃得非常舒心,所以付費後,看到網上關於對這間餐廳的評價,他們自然也願意給予好的評價。
其實,這才是真正正常的酒店與顧客的關係,這本是天經地義的,如今卻顯得這麼難得。
不管怎麼說,人們都很感謝有了“健康美食大聯盟”這個組織。
“健康美食大聯盟”迅速火爆。
健康的話題和人們息息相關,以前是不知道怎麼選擇,現在則有了一個非常明確的標準。
每一間酒店的招牌旁邊,都掛了一個非常明顯的標誌,那就是已經加入了“健康美食大聯盟”的意思。
人們知道哪些是可以放心的選擇,基本上連考慮都不用,直接就進了帶有標誌的酒店。