摘菜間就跟調料庫挨著，但是裏麵總是濕乎乎的沒法站人。
摘菜間的門總是被阿姨們擦的特別幹淨，但是廚師們不珍惜呀，取菜時叮咣一下子就踹開了，搬東西的時候就拿屁股或者木墩子一頂，要說這門呀幸虧是沒有靈魂，不然非報“殺父之仇”不可。
摘菜間內六個洗菜池，兩個水龍頭已經被擰的合不攏嘴。黑水直竄。不鏽鋼架，菜筐林列整齊，阿姨們統一穿白色上衣帶袖套，有兩個戴眼鏡的阿姨顯得極為“文靜”，不愛說話，其餘的都總是少不了滿嘴的埋怨。
“哎，咋真些菜嘞，累死人了”。
菜品進貨多證明生意好呀。
每天早晨驗貨時摘菜間口總是擠一大堆人，生怕自己要的貨丟了或者沒來。每早都不少來豬肉跟各種魚類，凍貨成箱的驗完之後就被放到凍庫，蔬菜之類的認真稱量之後才被搬到摘菜間，每天來的最充足的就屬胡蘿卜跟尖椒了，作為配菜，這兩樣在中餐從來都是必不可少的，美人椒，朝天椒，小辣椒那是他們湘菜所用的，每天至少也來上兩大布袋。
“我靠，我今天下單子的蘆筍都哪裏去了，媽媽的，誰他媽給我動了，我弄死他”。
一個湖北師傅文縐縐的進來，衝我一笑，開始找菜，一看自己報的菜今早驗貨時還好好地，明明藏在最後邊了，可勁兒找不著，立變成了“張飛”。
“哎，現在這年輕人呀，你自己不操心，怨誰嘞”。
“靠，我他媽誰都不願，反正誰拿我菜誰是孫子，他死全家，我剁了他的手，氣死我老二了”。
湖北人說話特點總喜歡第一聲和最後一聲特別高，而且嗓門極大，有種對世俗的抱怨，宇宙的不滿，給人帶來一種“蒼天無眼”的感覺。
摘菜間的阿姨們壓根兒就沒停歇住，一個勁的在大水池子裏洗菜，削土豆，打掃衛生，也不嫌累的慌，我跟金師傅拿了兩個番茄醬的鐵罐子，就地坐在摘菜間最犄角旮旯的地方，圍著一筐芹菜，心不在焉的拿起又放下，摘了又沒摘，嘴裏哼著小曲，好不快活。
聽說過，沒見過，兩萬五千裏
有的說，沒的做，怎知不容易
埋著頭，向前走，尋找我自己
走過來，走過去，沒有根據地
想什麼，做什麼，是步槍和小米
道理多，總是說，是大炮轟炸機
汗也流，淚也落，心中不服氣
藏一藏，躲一躲，心說別著急
噢，一 二 三 四 五 六 七
您別說，金師傅這一吼還真有那種，歌聲挺上檔次，我也不甘示弱呀，就整了一首今年好聲音楊坤團隊的一首開場歌曲——牧馬人。
家就在奔馳馬背上
遊牧民族熱愛著遠方
被風霜雕刻的臉龐
從出生就有的滄桑
牧馬人還在流浪
他追隨著遷徙的草場
寂寞時歌聲悠揚
那支長調世代傳唱
“嘿，再來一首”。
我一手拿著掃把，左腿前出，右腿後蹬，屈著身子，頭仰著天，另一隻手擺出一個“我愛你”的六指造型，身體超動感的隨著歌聲向前蠕動，給人一種時尚電音的感覺，嗨翻了“摘菜間”全場。
“再來一個”。
“買票啊，五塊錢一張”。
“沒想到阿錚歌兒唱得挺好，還挺有味兒的，能自個創新”。
“上好聲音去吧，絕對厲害”。
摘菜間的阿姨們，你一言，我一語的對“小錚”好是羨慕。
“好聲音，我都不心思去，要去就去中國最強音”。
這就是我們豔陽天的摘菜間，每天都充滿了快樂，無論是誰，隻要一進摘菜間，馬上精神煥發，神采飛揚。
因為，有我在。。。。。。