鬼哥現在常跟著本幫菜攛忙,也成了“他們”本幫菜的人了,倒是經常炒菜,離開官府菜之後混的不錯。或許是賭氣吧,打那次拌嘴以後,金師傅跟鬼哥就很少說話,連霍雲飛也隨了大流,不再跟鬼哥說說笑笑的了。他們幾個之間的關係一直鬧的很僵,霍雲飛也再不到本幫菜去借東西了,除非通過我,然後去找成龍。張師傅當上灶台主管以後早就不怎麼炒菜了,主要負責後廚熱菜的出品秩序,他們本幫菜的菜品烹飪現在完全交給了劉少波。川菜那邊一直很低調,也沒整出什麼大的動靜,不過還總是喜歡把炸廢了的辣椒籽,往我們的垃圾桶倒之後就置之不理。但是這些我們早已都習慣了,隻不過我們官府菜貌似不再像以前那麼的受關注了,可能是因為幾次的菜品意見和出品質量吧。來我砧板偷吃巡邏雞的人不多了,到灶台去盯著金師傅看的人也不多了,唯獨多的就是過來找霍雲飛借“九味汁”和“三杯汁”的,這倒沒什麼新鮮的。隻是官府菜貌似更像是病了,沒有了以前的活力。我也還是每天習慣性的保養海參,切好老火例湯的備料推給金師傅煲湯,霍雲飛也還是負責醃他的巡邏雞,但少不了時常的跑到我跟前指手畫腳的,本身連他自己都不會的東西,也能嘮叨上半天,他還是那個脾氣沒變,不過我都早已習慣了。金師傅整天悶悶不樂的,做事心不在焉。下了班隻急急忙忙的開著他的“寶馬”回家,和我們也少了言談。我們三個人的動作每天都像機器一樣的重複著。再也不受其他菜係的關注了。
唉,看來官府菜的春天要過了。。。
湖北菜以前是兩個砧板,最近那個老砧板師傅走以後,這一大攤子就完全交給了魏建峰,可是把魏建峰給累的夠嗆,每天提早起來半個小時到飯店驗貨,驗完貨就得馬上處理菜品,否則在開餐前料備不全。影響正常出品。我這邊不忙了也會過去幫幫魏建峰,但是要時常的悠著點兒,否則出品上惹了問題,那就是我的責任,恐怕我有千張嘴也說不清道不明,反而把官府菜攪進去,倒爬一杠。
成龍那小子確實能幹,總沒見他怎麼特別的忙過,估計是時間分配上把握的比較準吧。成龍忙完了,馬上幹脆利索的收拾好案板,跑到我們這裏,把我跟魏建峰叫到殺魚間,點上一支煙,冒上三通。我這邊不吸煙,拿起手機看看小說什麼的,魏建峰於是一個人寂寞難耐的抓起一隻牛蛙,也不管髒不髒,黏不黏的,愛撫個不停。
“嘿!幹什麼呢?一人五十。”
“哎呀,別鬧了,你嚇死我了。”
你瞧,霍雲飛這小子又來了。嘿嘿,殺魚間這不大點兒的地方,卻是我們四大天王的聚集之地。
我,人稱小學友,豔陽天一代歌神。最拿手“想和你去吹吹風”“想你的夜”“牧馬人”。
成龍,人稱華仔,留著一頭犀利哥的發型,帥勁十足,最有範兒。
魏建峰,小號富成哥,起因於他的富成頭,不過貌似已經三個月沒理了。油光鋥亮的,還總愛到我的衣服上蹭,堪稱一代“髒神”啊。不過魏建峰會跳舞,冷不丁的來上一段桑巴了,於是我們拍手叫好,就讓我們覺得更像郭富城了。
霍雲飛,隻好是黎明了。我們這四個裏屬他個子最高,當然,人家香港四大天王黎明也是最高的,這是有美國科學家研究依據的。霍雲飛喜歡給人白眼,假裝摳鼻屎彈你(我彈,我彈,我彈彈彈,今麥郎就是這麼彈。)我也會配合角色,假裝中彈,但是我們覺得有範兒。黎明哥的發型,也好久沒理了,也屬犀利哥的範兒。榮登榜首。
不過,豔陽天的生意打新菜品上架之後,非常的好,菜品樣式更多了。大廳和所有包廂爆滿翻台就是家長便飯。據說豔陽天走的是鄂菜路線,到北方之後,生意一直不是很好,但經過這次的改革,獲得了完美的提升。目標是超越西美,擠進石家莊中餐企業前三強,不過依我看,它已經超越了。
我們這個後廚啊,自有了我們這幫本地廚師的到來之後,變得不再單調,自有了我們這幫本地廚師之後,添滿了歡聲和笑語。。。。。。