總理要簡車輕從，除了馬成功書記相陪，那就是韓寶來寸步不離地陪著總理、副總理，還有中央辦公廳主任羅鋼，五位部長。中巴車停在正寧街牌坊附近，食客看上去就是下來一位熱情洋溢的年輕人陪著一幫老頭，乍看起來，還以為是什麼老幹局出來旅遊呢。
這是一條青石板鋪就的步行街，車是不允許開進來，天氣幹冷幹冷，但這是夜市的高峰期，熱鬧非凡。街兩旁除了掛著招牌的老字號，也有新建的酒樓。這條街號稱全國六大夜市之一。蘭州絕對是不折不扣的美食城。而穆斯林飲食更是撐起了蘭州飲食的一大半天。白天這裏悄然無聲，而每天從傍晚時分起，這裏就會成為最受蘭州人喜愛的彙聚蘭州所有美味小吃的美食街。長長一條街，從頭至尾，至少百分之七十都是穆斯林攤，生意開張，鍋碗撞擊，攤主吆喝，滿眼炭烤煙火和蒸騰水汽。醪糟、涼麵、鍋貼、烤魚等等，眼花繚亂。老字號，如馬子祿牛肉麵、馬爺炒麵、胡家包子、茹記烤肉、杜記甜食等。此外，這裏還有一些小店，雖然名氣不是很大，但口味地道獨特，很受食客的喜愛，如釀皮、甜醅子、熱冬果、羊肉泡饃，還有幺妹川菜、湘菜館、米線、香滿樓等美食。
韓寶來見什麼新鮮玩藝兒都要嚐嚐，當然要請大家的客。本來馬成功書記要付款，總理笑道：“大人走路小孩吃虧。寶來當然要會賬。”
“那是當然，各位前輩可不要客氣。放開量吃。不要給我省著。古語有雲：吃不窮，喝不窮，算計不成一世窮。”
“那我們就放心吃了喝了。”王學兵等人跟著吃，先不要吃得太猛，嚐一點味道就行了。有時候，大家就吃一道菜，一人嚐一點就算嚐個鮮。
韓寶來發現喝碗醪糟還真不是一件容易的事情。現在還排起了長龍。總理一行揀了避風的大圍桌坐下，原來每一家都支起了圍帳，你坐在圍賬裏，烤著爐火，暖意融融，感覺溫暖如春。韓寶來端著一碗碗熱氣騰騰的醪糟進來。聞這香氣，有一種撲鼻糯米酒香。醪糟裏有牛奶、醪糟、雞蛋、花生米、白糖、芝麻、銀耳等，酒精含量不高，牛奶稠、口感醇、鼻聞酒香，入口微甜。
韓寶來最先喝幹，打著嗝：“這麼幹冷的天，喝一碗下去，可以暖心啊。”
中央辦公廳主任羅鋼咂著嘴說道：“喂，寶來，要不要我勻你一點？”
韓寶來搖著頭笑道：“堅決不要這嗟來之食。”大夥都給逗笑了，馬成功書記說：“先不能吃得過多，其實就是嚐一點點，都要撐破肚皮。”
總理抬起頭，兩鬢有些霜發，眼光炯炯：“寶來啊，你覺得這空氣怎麼樣？啊，同樣是夜市，我吃過西安夜市、吃過漢正街夜市、重慶火鍋夜市，還有瀟湘夜市。我總覺得你的瀟湘夜色空氣要好，你有什麼辦法？不妨跟大家說說？”
這是總理出的題目，韓寶來不敢等閑視之：“這個問題，我走過牌坊就注意到了，主要是一些習慣問題，就我看到的現象舉幾個例子。第一個就是油水倒進了下水道中，下水道滋生出腐蝕性氣味，風一吹，當然是臭烘烘的。瀟湘市的商戶有一個特製的泔水桶，有環保局統一標配，絕對不允許往下水道倒洗鍋水。這些泔水桶也是環保局統一回收，統一提煉地溝油，地溝油可以製成燃油。第二個是食客，他們喜歡拿著烤串邊走邊吃，邊吃還邊扔。這看出了食客的文明程度，有些帶油膩的食物扔到大街上，鞋踩在上麵，真的很惡心。當然也汙染了空氣。還有各商家對燒烤的焦煙不加淨化，這些也是汙染空氣的主要源頭。”
馬成功書記麵露難色：“韓部長，我們這是傳統夜市，要達到那麼高的空氣指數，真的比登天還難。再說，如果建得那麼幹淨、豪華了，我怕遊客也就不來了。他們就是這消費水平，來這裏的都是普通市民，上檔次的，他們會到那邊的花田巷。花田巷裏除了有美食街標配的麻辣燙、燒烤。同時呢，也加入了意大利館、東洋料理、西餐、巴西烤肉館，還有一些台灣的飲品和香港的甜食小店。韓部長愛吃的海鮮，像鮑魚、生蠔、扇貝、龍蝦、帝王蟹……在這條街吃不到的，呆會兒，我們到花田巷吃。”
總理板起了臉，做了口頭指示：“花田巷，那是以東洋、歐美、港台酒店為主，為什麼我們的正寧街就不能升級呢？我告訴你，隻要你把正寧街升級打造好，這裏將是蘭州第一黃金鋪麵。什麼老百姓的夜市？我告訴你，不要老觀念，現在生意好的，就是老百姓喜聞樂見的老街。我們去台灣花蓮、去韓國青瓦街、去倫敦唐寧街，全是老街市聞名於世。他們的衛生，就是韓部長說的標準。”