小白見任務已經完成，就打算走了“林姑娘，明天還請早點到酒樓裏，掌櫃的說要除了簽契約還要定一下這個菜怎麼推出。”
“好的，我一定早點到。”林曉晨答應道。
等小白走了之後，林曉晨去了一趟姥姥家，告訴他們了這個好消息，然後和三舅越好時間一起去縣裏。
等到林曉晨回到家的時候，天色已經快黑透了，林張氏急的在村口看了半天，見林曉晨回來一顆懸著的心總算放了下來。
第二天一早張遠就來找林曉晨了，昨天張家人又上山去挖了一次，這次和之前挖的差不多多，兩個人各自背了一背簍土豆帶到縣裏。
夏掌櫃早已在酒樓等候，見他們兩個人來了連忙上前迎進屋裏，張遠被夏掌櫃的人情嚇了一跳。
張遠不知道的是，這幾天裏不斷有人來問酒樓什麼時候開業，而夏掌櫃本來是想拖一拖林曉晨好講講價的，沒想到每天都有來谘詢的，夏掌櫃見這個菜這麼受歡迎，已經可以預見到酒樓輝煌的明天了，所以他快馬加鞭趕往省城，和東家回報之後，東家也同意了，而且還很感興趣，因為沒能嚐到而表示遺憾，說以後一定要去嚐一嚐。
所以夏掌櫃一回來就讓小白去通知林曉晨，今天更是一早就起來了等他們來簽約。
林曉晨見了夏掌櫃的態度，就知道這事朝著自己預想的方向發展了，心裏雖然高興，卻沒有表露半分。
兩方誠意都很足，所以契約簽的也很順利，簽完契約夏掌櫃就把明天酒樓重新開張的想法說了一下，林曉晨提出了土豆的菜品每天隻能退出二十份，中午十份，晚上十份。
夏掌櫃略思索就明白了，這小姑娘是想吊著食客的胃口，想到這，他對林曉晨又高看一眼。
但他不知道的是，林曉晨不光是想吊著食客的胃口，還因為現在這土豆都是在山上挖的，恐怕吃不了多久，所以的限量，不然以後沒有了，恐怕食客會因此而厭惡鴻運樓。
“那這十份恐怕會引起騷亂，大家都想要，得罪誰都不好。”夏掌櫃想出了一個問題。
關於這點林曉晨早就想好了“夏掌櫃，咱們可以指定一個規則，把這個規則定在顯眼的地方，大概就是說隻有點購八盤菜的食客才能點特色菜。”
夏掌櫃聽了眼睛一亮，這個主意好，既能解決限量供應的問題，還能帶動酒樓的生意“那這個菜的定價恐怕就不能便宜了，不如那個帶肉的菜定二兩銀子一份，不帶肉的定一兩半一份，如何？”
林曉晨聽了直咂舌，這個價錢都能買上五十斤粗糧了，不過她明白既然定的規矩是點夠八個菜才能點的特色菜那就是高端菜，賣的低了恐怕會失去神秘感。
張遠則是瞪大了眼睛，“這……也太貴了吧”
“可以，這個夏掌櫃做主便是。”林曉晨看著張遠和夏掌櫃說道。
夏掌櫃暗暗點頭，這個小姑娘不一般啊，不一般。