第十場 水落石出（1）
孔正雄與林小玉的結婚酒席順利舉辦，洪阿發功不可沒。
盛宴當天，阿發從早上6點到晚間11點半，跟魯兵孫寸步不離，無數次阻止了躁動不安的魯兵孫妄想上玉屏街頭“抓叛徒”、“抓舌頭”的企圖，讓他服服帖帖地呆在家裏向他彙報思想，認真檢討曾經有過的無組織無紀律行為。
阿發出色地履行了對魯兵孫的監管職責，也從洪飛那裏領到了70元報酬，其中前四天每天10元，舉辦酒席那天是30元。
洪飛鼓勵阿發繼續做好對魯兵孫的監管，密切關注他的動向。同時告訴他，孔正雄今年回鄉之旅住得特別踏實，所以準備多呆些日子，至少要在玉屏度完蜜月。駱書記前麵給他的許諾沒有改變，這段時間還是天天給他發補貼，一天10元，等到孔正雄跟林小玉他們離開玉屏後才停發。
阿發拍著胸口答應：“沒得問題，絕對沒得問題！”他心頭樂滋滋的，一天10元，一個月就是300元。孔正雄住的時間越久，他的報酬越多。這就跟在單位上班領工資一樣，讓他特別有成就感。爹媽也很看重他的這份新工作，每天他回家，就跟戰場上凱旋的功臣一樣受到熱情迎接和款待。
洪飛還通知阿發：“孔老板說想要親自見你一麵，你明天上午10點鍾去！”
第二天，阿發有些忐忑地進了林家飯店。林三虎領他進了院子，看見了正獨自坐在院壩裏的藤椅上曬太陽喝茶的孔正雄。阿發還是第一次跟他距離這麼近，以前都是隔得老遠地看到他。孔正雄白淨麵皮，看上去隻有50多歲，根本不像接近70歲的人。阿發他爹沒孔正雄年齡大，反倒顯得要蒼老多了。
孔正雄拿出一個準備好的紅包封：“你就是洪阿發？真的是青年才俊，一表人才哪！這個你收下，不成敬意呀！辛苦了，辛苦了！”
聽到有人這麼誇他，阿發有點不好意思：“不辛苦，沒你辛苦！”他從紙包的厚度推測，裏麵的紙幣有10張左右。要是十元一張的就是100塊；是五十、百元大鈔的話，那就更可觀了。
阿發的回答讓孔正雄愣了一下。林三虎道：“阿發，裏頭裝了1000塊呢！你咋個連聲謝謝都不說？”
“謝謝，謝謝孔老板！”阿發心頭一陣狂喜：1000？沒錯，剛才林三虎說的是1000塊！
“哎，是我該感謝你才對。”孔正雄又問：“你平時做些啥事呀？”
“沒，沒做事。”阿發想說他偶爾也收點舊貨賣，但覺得說出來沒麵子，所以就沒提。
孔正雄把頭轉向林三虎：“我看這個年輕人不錯，叫他到飯店來幹吧。薪水一個月500，我來給他發。他在這裏，我們也要安心得多哇！”
林三虎先是有些遲疑，聽了孔正雄接著說的話就一口答應了下來。他有他的盤算：阿發勤不勤快、是不是“懶得燒蛇吃”並不重要，反正不用他掏錢發工資。飯店多個人手，何樂而不為？另外，有阿發在，任何時候都不虛火魯兵孫從天而降，對林家飯店進行瘋狂打砸了。
林三虎從來見不得他手下的人閑著。大廚肖傳福有了空閑，也要在他的指使下，幫著幹些殺雞，宰鵝，褪鴨子毛或者剝花生、蒜瓣，舂海椒麵一類的雜活。林三虎更難容忍飯堂內客人還多，就有人說想吃飯了。事實上，包括他跟賈苞玉在內，飯店的廚師、墩子工、洗菜洗碗工常常要在下午兩點半以後才能吃上午飯，為的是等就餐的客人基本都離開了再吃，避免影響飯店的生意。
在這一點上，林三虎是決不讓步的。在他心目中，客人是到飯店吃飯的，也是送錢來的，一點不能怠慢。大廚小工們再嚷嚷，他也隻當是刮耳邊風，假裝沒有聽見。等到飯店裏顧客沒剩下兩個，飯店外門可羅雀時，這才安排大家一塊兒吃飯。
林三虎不讓別人閑，他自個兒也是奮勇當先，不曾清閑的。他既要愁心飯店的經營和利潤，還要經常上灶台炒菜。飯店的生意越來越好，客人有時一來就是好幾撥。高峰期時，店內50多個桌位都坐滿了。他不親自掌勺，肖師傅是忙不過來的。客人進了飯店，都巴不得坐下就吃。要是點了菜卻很久見不到菜端上桌來，他們是會耐不住大吼大叫的，下回吃飯就不一定來林家飯店了。