“還好啦，如果是跟中餐的做法比起來的話，意大利麵已經是非常簡單的烹飪了。”丹尼·威爾遜舉起紅酒與重生的玻璃杯輕輕碰觸了一下，在輕抿過一口酒潤喉之後，他才繼續說下去，“接下來，最好先用橄欖油拌一下剛剛氽燙過的意大利麵，這樣即便麵有剩餘，隻要稍稍風幹一下再放進冰箱裏冷藏，就會比較易於存儲。”
“這意大利麵似乎特別有嚼勁兒，做麵條用的麵粉應該也跟普通麵粉不同吧？”重生也是淺啜了一口紅酒後就放下了酒杯，繼續津津有味地吃著盤子裏的意大利麵。
“恩，確實與中國常用的小麥麵粉不同。”丹尼·威爾遜凝視著埋首吃麵的重生，眼底柔光迷離，“意大利麵是用一種‘杜蘭小麥’做成的，它是最硬質的一種小麥，具有高蛋白質、高筋度、高密度的特點。用它做成的意大利麵通體呈黃色，比普通的麵條要耐煮，而且口感會特別的好。”
重生笑意盈盈地看了丹尼·威爾遜一眼，“看來你對意大利麵很有研究嘛！”
“還可以吧，因為我小時候就非常愛吃意大利麵。”丹尼·威爾遜用叉子輕輕撥弄著盤子裏螺旋形的意大利麵，“其實這種意大利麵的做法，我也是跟我母親學的。因為我愛吃意大利麵，她就特意去學了許多種做法回來，最後還自己研究出了這種我最喜歡的味道……”
“原來，它也是你記憶中的味道。”重生恍惚間如此喃喃自語了一句，繼而又趕忙收整心神地轉移話題，“對了，麵如果都是現成的話，那麼這‘秘製’的秘密所在，應該就是在醬汁裏的吧？”
“恩？哦，沒錯，最終決定味道的重頭戲當然是最後的醬汁啊。”丹尼·威爾遜慌忙抽回飄遠的思緒，繼續把精力放在對於意大利麵的解說上，“正常的意大利麵醬分為青醬、白醬、黑醬還有紅醬。紅醬就是以我們最常見的番茄為主製成的醬汁，也是被運用得最多的吧。黑醬則是以墨魚汁製成的，也就主要用於佐料海鮮口味的意大利麵。而白醬主要是用於千層麵、焗麵以及部分海鮮類的意大利麵，主要成分是無鹽奶油。至於青醬嘛，主要就是以羅勒、鬆子粒和橄欖油等等的材料製成的，口味比較濃鬱也比較特別。”
“天哪，僅僅是醬汁就要分這麼多種類，這麼的複雜了嗎？”重生露出滿臉的震驚模樣，“那你這秘製意大利麵的醬汁，是屬於哪一種的啊？”
“恩，這個說起來就比較複雜了。”丹尼·威爾遜苦笑了一下，“我小時候比較偏愛於白醬和紅醬的味道，但又很喜歡青醬的濃鬱，也喜歡墨醬的鮮味……所以後來我母親才費了好大的心思，想辦法將幾種口味巧妙的融合到一起，最後幾經失敗又再次努力，才研究出了現在這種秘製醬汁的。因此我才說這個醬汁很複雜很難歸類，它可以屬於任何一類醬汁，但又不同於任何一種。”
“原來是這樣啊，難怪這麵的味道會如此特別。”重生說話間不禁又叉了根螺旋形的意大利麵入口，緩緩咀嚼地細細品味著，“聽你說過之後，我才發現裏麵包含了這麼多的味道。但我覺得最為難得的東西，還是其中那一味，屬於記憶中的美好的味道吧？”
“記憶中的味道？”丹尼·威爾遜怔愣半晌後才重重點了點頭，“沒錯，其實會讓我懷念至今，甚至覺得它就是世間第一美味的原因，應該也主要因為它是我記憶中的味道吧！”
“恩，連我這個沒有‘記憶’的人，吃過這秘製意大利麵後，都有種勾起了‘記憶’的錯覺呢！”重生這話似是在說給丹尼·威爾遜聽，又似在說給自己聽，她終於找到一個借口來解釋自己剛剛嚐到這個味道時的震撼與異樣感覺了。
“其實，就連我也時常會忘記一些過去的事情的。”丹尼·威爾遜的語調很慢，似在權衡著每一個字的重量，“但是隻要偶爾看到某個熟悉的景象，或者是嚐到某種記憶中的味道，就會不由自主地想起些曾經遺忘的畫麵……”
“真的嗎？可是，我雖然覺得這味道似曾相識，卻依然沒能被勾起任何的所謂被遺忘的記憶啊。”重生不置可否地揚了揚秀眉，在吃掉盤子裏的最後一根意大利麵後便放下了手中銀亮的叉子，“謝謝威爾遜總裁大人的款待，我已經吃飽了，您慢慢享用吧。”
丹尼·威爾遜不動聲色地看著重生起身離開，隻有倒映著她決然背影的眼底隱隱流露出絲縷惆悵傷懷。