正文 第4章 塑造最佳賣場(1)(1 / 3)

第8招好名帶來好收益

店鋪形象即店容,指商店的容貌,通常叫店容店貌。商店如果沒有漂亮的容貌,雖不至於一個顧客也不登門,但相同的一個店,有著漂亮容貌時的營業額肯定要比醜陋時高出許多,這是不爭的事實。所以,在店鋪形象設計上要多花費點兒心思、多做些文章,即便耗費些資金也是值得的。隻有這樣,你才能塑造出最佳賣場,賣出更多的商品,賺取更多的錢財。

為店鋪起名字,這是開店必須重視的一個方麵。因為店鋪名字具有強有力的、不可替代的商業效應,其重要性不亞於選擇一個好地段。

我國有句俗話叫:“不怕生錯相,就怕起錯名。”可見名字在中國人心目中的地位是何等重要。有的人開店,資金、場地都已經到位,可就是為沒有起到好的店名而苦惱。有時絞盡腦汁苦思冥想,結果掛出來的招牌令顧客看了反倒望而止步,退避三舍。

例如,某人退休後覺得賦閑在家很是無聊,便想到了開一家咖啡店,準備以此為業,再創一番天地。他用在工作時積累的經營管理經驗悉心經營,無論是店員招聘還是原料選擇都非常仔細,他決心要做出高品位的、第一流的咖啡店。在咖啡店的店名上,他覺得要有文化品位,最後定名為“或岫”。在一切準備就緒之後,咖啡店便大張旗鼓地開張了。但是,在他的滿懷期待中,三個月過去了,咖啡店的客流量卻少得可憐,銷售業績也是入不敷出。最後,做了市場調查才知道,主要原因是店名太生僻拗口,不但從字麵上不容易了解店內主營業務,而且也不容易流傳。

店名生僻拗口是店鋪決策的一大忌諱,案例中的經營者隻重內在,卻忽視了店名的設計,錯誤地使用了自以為很有品位的名字。其實則不然。生僻字很少有人認識,等於自己放棄了宣傳的機會。店名是一個顧客在外麵對你的店鋪的第一印象,如果你的店名都不能吸引他,他們是不會自動上門來的。

所以,為店鋪起個好名字,是對消費者的第一刺激,也是引起消費者對你的店鋪的好奇心和把店鋪牌子打響的關鍵。比如,一提起“麥當勞”、“肯德基”這些洋快餐的名字,相信大多數市民都耳熟能詳。然而在競爭激烈的上海灘說到劉會平的“巴比”饅頭,對飲食一向很挑剔的廣大上海市民也津津樂道。尤其是每天早晨,在9家專賣店前排隊踴躍購買的熱鬧場麵,可以說是繁華都市一道別樣的風景。可又有誰清楚,這位將饅頭店開得如此成功的經營者竟然是從一次店名的更改開始的。

劉會平出身農村,初中畢業後,就隻身到外麵闖蕩,因為沒有一技之長,他便對自己喪失了信心。後來經人指點,他就隨同親朋好友前往上海創業,並在長字區的遵義路上開起了他在大上海的第一家饅頭店。由於對上海人的飲食習慣缺少應有的了解,再加上店麵選址不夠科學,等到年底一算賬不但沒賺到一分錢,反而虧損了不少。

若是換了一般的人,在這個緊要關頭肯定會打起退堂鼓的,但天生就不服輸的劉會平並沒有喪失信心,更沒有動搖自己最初的選擇,而是轉換地點重整旗鼓。這一次他把目光盯在黃浦區的河南路,加上餡料特別符合上海人的口味,價格又很適中,不知不覺地,買饅頭的人就漸漸多了起來。

後來,劉會平看到來購買的人群中“白領”越來越多,覺得原來“劉師傅包子店”這個名字有點兒土氣,不上檔次,於是靈機一動,決定給小饅頭取個洋名。該起什麼樣的名字呢?劉會平又犯難了。好在他愛動腦筋,沒多久,“巴比”饅頭就應運而生了,而生意也比以前更加紅火了,並在短短的兩年時間裏先後開了9家專賣店,其中4家自營,4家加盟,1家合營,基本輻射到了上海整個市區。

本來饅頭是最普通的東西,但經他改名後,“巴比”饅頭竟然火爆起來,當然,這與他追求饅頭的口味也有很大關係。可見,如果產品的名字能夠給顧客以好感,顧客就極有可能購買其產品;反之,名字不好,任憑你有多大能耐,也難以激發顧客的購買欲。

既然店鋪的名字對於開店如此重要,那麼到底該如何起一個富有吸引力的好名字呢?作為店鋪經營者,你就必須把握住下麵幾個要點:

簡潔通俗

名字是店鋪的符號,也是店鋪的象征。因此,店鋪名應筆畫簡潔,盡量使用簡化字,而且要容易理解,要讀起來響亮暢達、朗朗上口,如果招牌用字生僻,讀起來拗口,就不容易被顧客熟記。店鋪名隻有簡潔通俗,才能高效地發揮它的識別功能和傳播功能。

內涵深刻

通常情況下,人都喜歡吉利的字眼,為的是討個吉利舒心。有人曾經把常見的店名彙總起來,內容是這樣的:順裕興隆瑞永昌,元亨萬利高豐祥;泰和茂盛同乾德,謙吉公仁協鼎光;聚益中通全義益,久恒大美慶安康;新春正合生產廣,潤發洪富厚福長。這類字眼中國商人用了上千年,就算沒有新意,也決不會砸鍋。如果用數字給店鋪進行命名,則應注意采用頻率高的數字。