男孩舉著棍子去鉤芭蕉芋花，鉤來手中，撚住，輕輕一拔，抽出一條花苞，那蒂梗上閃著一小點水珠，快要墜——男孩趕緊伸舌頭去接：甜的。
在他腳邊，兩三寸長的紅條條撒得滿地。
甘蔗是甜的，紅薯是甜的，田埂上有一種草的白色的根是甜的。打蛔蟲的尖尖糖也是甜的。但甜的東西總還是太少。
終於，家裏要做麥芽糖嘍。
吃過早飯，婦人切碎麥芽，下鍋——隻是，這糖真難熬啊！
下午，男孩放豬回來，麥芽仍在鍋裏咕嘟咕嘟地響；吃過晚飯，婦人撈出麥芽，剩一鍋黑汪汪的水繼續咕嘟咕嘟地響；月亮升起老高，男孩躲貓貓回來，隻見那黑汪汪的水折了一截……
“好久不做，沒多大譜氣。”婦人說著，拿瓢舀了一點，吹了吹，自己嚐嚐，見男孩眼巴巴望著，就又把瓢遞給兒子。
嗯，有甜味囉——不過，最濃釅的還是鮮麥芽的味道。
男孩自己卻是熬不下去，瞧不見的瞌睡蟲在鼻頭上繚來竄去。第二天他聽母親說，大半夜糖才熬出來——現在，它盛在一隻鋁盆裏，黏稠，顏色有些像鬆香。
婦人用筷子卷起一團遞給男孩，又卷一團給男孩的弟弟，然後朝盆裏撒紫蘇和芝麻——朝後要做米花糖。
不太甜，但很香。
“太費柴囉。”婦人說。