\t周正大喜過望，笑得都合不攏嘴了，趕緊跑回後廚叫人給我收拾出來空位。
\t想起張凱還跟在我身後，但我並不想讓他也在一旁瞅著，免得之後他又添油加醋地跟別人說些什麼，於是就趕他說：“那張凱你就先回去吧，不用等我了。”
\t張凱不樂意地苦著臉，哀求說：“白哥你就讓我跟著你瞅瞅吧，我以前隻聽說過你做菜超級好吃，但是還從來沒有見過你做菜時的英姿呢！”
\t我不禁被他誇張的說法驚得汗顏，這小子是從哪裏學來的這套馬屁功夫，無奈地說：“那今天的事你一定不要跟別人說啊。”
\t見我答應了，張凱噌地跳了起來，開心地說：“放心吧白哥，你看我什麼時候多嘴過？”
\t我心想，你不多嘴的時候倒是少見。
\t周正知道我做菜向來不親自動手，所以早就幫我找了個服務員打下手。
\t我一瞅找來幫忙的那個服務員樂了，這不就是那天把我從空桌上趕走害我尷尬的服務員小五嘛！
\t小五見到我也非常驚訝，瞪大了眼珠滿是不可置信，我估計在他當時看來，我一個小初中生，得罪也就得罪了，最多就是少了個回頭客，隻是沒想到我竟然是他們家老板的貴客。
\t周正見我一臉怪樣笑容地盯著小五，不禁好奇地問：“怎麼了小兄弟，你認識我家這個服務員嗎？”
\t我眼神始終沒有離開小五，小五也算是有骨氣，即便被我這麼瞅著，還是裝出無畏的樣子瞪我回來。
\t我輕哼一聲，說：“不認識。”
\t小五肯定沒料到我竟然不去跟他老板抱怨他那天的所作所為，心虛地低下了頭。
\t周正說：“那既然沒有問題了，小兄弟你是不是可以開始教我了？”
\t我心裏早就有了整這個小五的主意。
\t走到調料台前，我撿起一個碗，搭配起調料起來，並說：“周大叔，今天我要教你的這個家傳菜是麻辣小麵，這個麵呢是我家先輩在重慶時感悟而來的，所以口味有些偏辣，你稍等，我調一碗來給你嚐嚐。”
\t周正從我答應他後就歡喜得不行，連連點頭說好。
\t按照記憶中的步驟，我按順序依次把各種調料放入碗中，並且加以攪拌。但無獨有偶，我偏偏落下了放辣椒油這一步，而是把這一步放到了最後，並且還多倒了不少。然後就這樣讓一層厚厚的辣椒油飄浮在最頂端，忍著笑意遞給小五。
\t“來，你來嚐嚐怎麼樣。”
\t小五雖然疑心我使詐，但是礙著周正滿心期待盯著他的眼神，隻好一跺腳接過嚐了一口。
\t這一口我早就算好，除了辣椒油基本什麼都嚐不到。
\t小五剛嚐一口就辣得不行，滿臉通紅地把碗摔在桌子上，大叫著辣，直奔到水龍頭漱起口。
\t我心裏痛快得很，含著笑意從桌子上拿起那碗調料，放在手中攪拌了片刻，又裝模作樣地擱在鼻子前聞了聞，故作納悶的樣子說：“不能特別辣。”
\t張凱在一旁看著好奇了許久，爭著說：“白哥，我來嚐嚐！
\t這次我沒有阻止張凱，而是直接給了張凱，像這種事多他一個小孩來試試反而更能證明我沒使詐。
\t張凱接過，半信半疑地抿了一小口，然後神情愉悅地嗯嗯了半天，說：“好特殊的味道啊，不過吃著很舒服，一點也不辣啊！”
\t周正從張凱手裏搶走調料碗，也嚐了口，然後對我豎起大拇指大加讚賞說：“不錯，小兄弟你這家傳菜一個個果然都不錯！”隨即嫌惡地瞪了眼一旁狼狽的小五，大聲嗬斥說：“這點辣味就受不了，行了你趕緊回你的前廳幫忙收拾碗筷吧！”
\t小五明知我是故意整他，但又沒什麼證據，瞅也不敢瞅我一眼，就灰溜溜地走了。
\t我心情頓時大悅，把那調料碗放進洗漱池，看著一臉認真的周大叔說：“周大叔，現在我來告訴你每種調料的分量，你可一定要認真聽哦。”