徐長歌深深一躬之後，一臉鄭重地看向小蔡，一番誠懇地致謝之後，欲言又止。
小蔡微笑道：“徐先生有話請講，直說無妨！”
徐長歌猶豫了一下，飛快地抬眼掃了一眼麵前桌案上正被同行幾人大口分食著美味的湯盆，聳了聳喉頭，不再猶豫，問出了自己心中的疑惑：“蔡師傅，不知方不方便告訴我，您製作這張烙餅用的是什麼食材？”
小蔡看了一眼充滿了渴望眼神的徐長歌，毫不猶豫地點頭道：“沒什麼不方便的。這張烙餅的材料名字叫做天香虎頭參，是一種可以種植的靈果，可生吃，也可做調料與普通食物混合在一起，煎煮烹炸。”
“天香虎頭參？天香虎頭參……我怎麼從沒聽說過呀……難不成我孤陋寡聞到這步田地？連一樣食材都沒聽過，還敢大言不慚四處挑戰？就這樣，還有臉自稱廚神？……”徐長歌一副失神模樣，喃喃地念叨著，隨著嘴裏念叨，眉頭也隨之越皺越緊。
看到徐長歌有點鑽牛角尖的趨勢，小蔡與聞若對視一眼，聞若衝他點點頭，目光中充滿了鼓勵，小蔡心中一定，凝神靜氣，吐氣開聲，緩聲言道：“徐先生！家師曾言：身為廚師者，當重平常心！除此之外，家師還跟我提過，廚師的最高境界，不是能做出別人做不出來的山珍海味、絕世佳肴，而是要將歡樂和開心的情緒通過食物傳遞給每一個食客，讓他們乘興而來，盡興而歸！”
正自煩惱糾結的徐長歌聞言，渾身一震，緩緩抬起頭來，原本有些迷茫和糾結的目光逐漸亮起，隨後越來越亮，乃至亮如晨星。
再次對小蔡深深一揖到地，徐長歌這才長長地舒了口氣，倍加感激地道：“多謝蔡師傅的點撥！長歌明白了！這次是真的明白了。
杭先生說的好哇！廚師的最高境界，不是能做出別人做不出來的山珍海味、絕世佳肴，而是要將歡樂和開心的情緒通過食物傳遞給每一個食客，讓他們乘興而來，盡興而歸！這才是做廚師的最原始的本質啊！
想不到，我徐長歌白活了大半輩子，竟然連這麼淺顯的道理都看不透，真是可悲！
蔡師傅，不知杭先生可在？徐某想拜見一下令師，可好？”
見徐長歌大徹大悟，小蔡暗自舒了口氣，心情開心起來。不過，他開心的不是救了徐長歌這個鑽進牛角尖的人，而是開心自己這段時間跟聞若學的東西，總算有用武之地了。
說實話，剛才他使用獅吼功點醒徐長歌的時候，也是暗自捏了把汗，這獅吼功是他從聞若那兒學來的，今天還是第一次用，也不知道怎麼樣。在之前，他雖然做過試驗，不過也隻是針對小動物，從沒針對過人，以前針對小動物做實驗時，可是活生生地震死了兩隻小老鼠。
要不是這徐長歌之前那種情況，正好適合使用獅吼功，而聞若又一直用目光對他鼓勵的話，他可不敢隨便對普通人使用這功夫。
看到徐長歌恢複正常，小蔡在暗自鬆了口氣的同時，正色答道：“恐怕要讓徐先生失望了。家師半個多月前便出門遠遊，至今未歸，就連我們都聯係不上，恐怕幫不上你這個忙了。”
徐長歌倍感失望，長長歎了口氣道：“唉…真想拜會一下杭先生，看來這個想法要落空了。也罷，若是有緣，總有機會再相會的。是我著相了！多謝蔡師傅今天為我指點迷津，我也是時候回去了。就此告辭！改天再來登門拜訪，親自向杭先生當麵請罪。”
徐長歌再次對小蔡深深一揖，不再有絲毫猶豫，轉身沿著人群自動讓開的通道快步離去。
“哎……師父！等等！等等我們！……”見徐長歌招呼也沒打一個，就獨自離去，吃得半飽的王馬鬆等人連忙放下碗筷，手忙腳亂地起身，向徐長歌快步追去，轉眼間，消失得無影無蹤。
“這個徐長歌倒是不錯！”看著消失在人群中的眾人，聞若微微點頭，由衷讚道。
“是啊！我有種預感，這次的敗北，不僅不會讓他消沉，反而很可能刺激到他，讓他在原本廚藝的基礎上突破，更上一層樓。雖然他沒有出手，但我能感覺到，他的廚藝恐怕不比我低。今天這道菜，如果不是在選材上我占了個大便宜的話，恐怕鹿死誰手，還說不定呢。”