本章主要介紹了連鎖賣場內部的環境設計，主要包括：賣場通道和服務設施的設計；照明與色彩的設計；聲音、氣味和通風設施的設計；以及賣場POP廣告的類型及設計要求。
賣場整體設計的原則包括：便利顧客，服務大眾；讓顧客走過每一個區域，提高通過率；讓顧客停留得更久，增加成交機會；在顧客愉悅空間與商品展示空間之間取得平衡。賣場的通道分為主通道和副通道，在進行賣場通道設計時應遵循以下主要原則：足夠的寬度、通暢無障礙物、通路要平坦、筆直少彎道、收銀終點。賣場中的通道可分為直線式通道、回型式通道、斜線式通道和自由式通道四種類型。賣場的照明可以起到引導顧客、吸引顧客的注意力、幫助賣場形成特定的氣氛的作用。照明的基本類型分為：自然照明、重點照明和裝飾照明。色彩具有色相、明度與彩度三種屬性。聲音的設計應注意：音量高低的控製；音樂的播放也要適時有度；樂曲的選擇必須適應顧客的心態；背景音樂的強度一定要與賣場力求營造的店內環境相適應，以不影響顧客之間的對話為宜。賣場氣味的設計要與所售商品相協調、嚴格控製不愉快的氣味、注意不同商品相鄰氣味的混合問題、控製氣味強度。通風可以分為自然通風和機械通風兩種。POP廣告又稱店內銷售時點廣告，是賣場常用的促銷手段，POP廣告分為展示POP廣告、壁麵POP廣告、懸掛式POP廣告、櫃台POP廣告和地麵立式POP廣告。
通過學習，可以使學生了解連鎖門店的通道、服務設施及設備的設計原理及技巧；掌握賣場燈光、色彩、聲音、氣味的設計技巧。