年輕女子作為老板兼職工,很快將蘇凡二人點的茶水遞上桌來。
蘇凡接過自己的茉莉花茶後,用鼻子聞了聞茶水散發出的香味。
“嗯......好茶!!”蘇凡沉醉在茶香中,許久後才睜開雙眼稱讚道。
“哦?先生懂得茶道?”女子對蘇凡所說話語,感到一絲興趣。
“哈哈,我平時也愛喝一點茶湯,略懂一點茶道,區區小事何足掛齒。”蘇凡略微謙虛,身為一個喝了挨近四十年茶水的茶客,此時在一個年輕女子麵前展露自己對茶道方麵的造詣,算不上什麼光彩。
不過蘇凡越是這麼說,就愈加勾起人的胃口,這個女子也更加想聽蘇凡擺談一番。
“沒事的,其實我也不太懂,還請先生您對我家茶葉進行指點一番。”
“蘇哥,原來你還會茶道啊,還請你講講吧。”古凱出於好奇,也在一旁附和道。
無奈之下,蘇凡隻好略說一二,“茶葉好壞,首先是品種,這是毋庸置疑的,品種好的茶葉味道品嚐起來勝過於品種次之的茶葉,但這是先天性的,無法改變的條件。”
蘇凡將漂浮在茶麵上的茶葉給吹散開來,隨後親親地抿了一小口,繼續說道:“先天條件無法改變,我們卻可以改變後天條件。”
“例如茶葉是否保持幹燥,確保不能回潮,再者就是聞泡出的茶水香味。”
“哦?茶水香味怎麼聞?”對於隻知道喝檸檬茶的古凱來說,聞茶香的本領還有些深奧。
“香就是香,不香就是不香,你品茶品多了自然就明白了。”蘇凡白了古凱一眼,繼續說道:“還有就是從茶葉的形狀來判斷茶葉的好壞,好的茶葉是人工采摘,不好的茶葉則是機械采摘,人工采摘茶葉精確度比較高,保留的茶葉完整度比較高,如若用機械采摘,則容易讓茶葉葉麵破損,衝泡後的茶湯更顯苦澀。”
女子聽後感覺眼前這個年輕人沒有想象中的那麼簡單,於是故意刁難道:“還請先生幫忙辨認辨認,我這茶葉到底是人工采摘的,還是機械采摘的。”
這個問題十分刁難人,要是是其他人的話,肯定會罵道,我他媽怎麼知道茶葉是人工采摘還是機械采摘的?我當時又沒在現場,我咋知道?
可就見蘇凡又淡淡地抿了口茶後,說道:“這問題說難也難,說不難也不難,不過我覺得其實很簡單,你看這杯底的茶葉,形狀多為一芽一葉,一芽兩葉者,毋庸置疑,肯定是人工采摘的!”
年輕女子大驚,沒想到眼前這個相貌平平的男子,在茶道上竟然有如此深厚的造詣,簡直令人有些匪夷所思。
“敢問先生大名?”
蘇凡微微一笑道:“我姓蘇,蘇醒的蘇,單名一個凡,凡人的凡,蘇凡,不知姑娘您的名字?”
女子一下反應過來,趕緊報上自己名字,“我叫莊言,莊園的莊,語言的言,莊言!”
“莊言……”蘇凡在口中低聲喃喃道:“好名字!”