玻璃杯、搪瓷杯、陶瓷杯、塑料杯、一次性紙杯……當我們去商場選購喝水杯的時候,各種各樣的杯子就會闖入視線。我們應該如何選擇呢?
一次性紙杯宜少用
因為使用方便,一次性紙杯已成為家庭、餐館、辦公室等場所必不可少的日用消費品。紙杯不屬於環保用品(紙杯和賀卡一樣都用木漿製造),目前市場上的一次性紙杯質量也是參差不齊,有的紙杯生產廠家為了使杯子看上去更白淨,加入了大量的熒光增白劑。這種熒光物質可使細胞產生變異,一旦進入人體就會成為潛在的致癌因素。
因此,一次性紙杯還是少用為宜。如果要用的話,最好是裝冷水,這樣可減少有害化學物質的揮發,降低對人體健康的損害。
塑料杯隱患多
塑料杯因其多變的造型、鮮豔的顏色、不怕摔打的特性,受到許多人,特別是兒童和青少年的喜愛。但是,塑料杯也存在不少安全隱患。
塑料屬於高分子化學材料,常含有聚丙乙烯或聚氯乙烯等有毒的化學物質。用塑料杯裝熱水或開水時,這些有毒的化學物質很容易析入水中。不提倡使用塑料杯的另一個原因是塑料杯易生細菌,不易洗淨。塑料表麵看似光滑,實際它的內部微觀構造有很多孔隙,易藏留汙物。
如果在特殊情況下要使用塑料杯時,一定要選擇符合國家標準的食用級塑料所製的水杯。
陶瓷杯最好選本色
陶瓷杯最好選用本色杯。五顏六色的陶瓷杯很是討人喜歡,可實際上在那些鮮豔的顏料背後卻隱藏著隱患,當杯中盛入開水或者酸、堿性偏高的飲料時,這些顏料中的鉛等有毒重金屬元素就容易溶解在液體中。經常飲用這些含有有毒物質的液體,會給身體帶來一定危害。
破損搪瓷杯應慎用
搪瓷杯是經過上千度高溫搪化後製成的,不含鉛等有害物質,通常比較安全。目前有研究人員通過實驗提出“破損搪瓷杯存在安全隱患”的觀點。該實驗分別用完好無損和有破損的搪瓷杯盛放橙汁、熱咖啡,1小時後使用原子吸收光譜儀檢測,發現飲料中鉛含量升高,尤其是破損搪瓷杯飲料中鉛含量上升明顯。
研究人員建議大家不要再使用有破損的搪瓷杯,畢竟搪瓷杯價值有限,而健康無價。完好無損的搪瓷杯還可以使用,但不要用來盛放酸性的物質,尤其不要長時間存放。如不宜用搪瓷杯存放散裝醋,更不可加熱。
玻璃杯喝水最有益於健康
喝水杯的首選應該是玻璃杯。在所有材質的杯子裏,玻璃杯是最健康的。玻璃杯燒製的過程中不含有機的化學物質,當人們用玻璃杯喝水時,不必擔心有害的化學物質會被喝進肚裏去,而且玻璃表麵光滑,容易清洗,細菌和汙垢不容易在杯壁孳生。所以用玻璃杯喝水是最有益於健康、最安全的。