“當然,創意歸創意,到時候口味還是第一位的。”
“對於這一點,我還是很期待的。”徐經理說著話,笑了笑。
陪在一邊的盧校長和兩個廚師班的班主任,也是笑著。
一班的班主任,笑得是那種得意的感覺,也是等待著,出笑話的心情。
二班的班主任,李彥生則是對著灶頭上的張楚。
盯了一眼又一眼。
恨不得,就用自己的眼神,把張楚殺死了。
張楚的話,還是像一個研究員一樣,一點一點的調配著,自己做菜的佐料。
當然,對於自己班主任的目光,自己也是感受到了。
張楚很開心著,對著李彥生笑了笑。
那陽光燦爛的樣子,笑得李彥生死的心都有了。
“盧校長,你們廚師班的學生,很有信心啊,在這麼大的挑戰麵前,你看,笑得多開心。”一邊的徐經理,半調笑著說了起來。
周圍圍觀的酒店主管們。
一聽這樣的話,也是嗬嗬笑著。
盧校長和李彥生的話,隻好陪笑在身邊。
心裏的話,更是鬱悶的無以言表。
“好了。”一邊的張楚,把自己調配的佐料,用碗蓋好了。
然後把悶在熱水裏的東海海參,也給撈了出來。
半熟的東海海參,被張楚直接放到了砧板上。
然後細細的切了起來。
“這個,這個……”似乎之間,周圍的很多酒店主管們。
明白了,張楚對這個東海海參的真正做法。
“沾料來吃。”一個酒店主管脫口而出著。
隻是這話說到一半,這個酒店主管的腦袋,就搖了起來。
“不行啊,一看這東海海參,就是半熟的,而且沒有溫度下,想讓這些東海海參的切片,完全融入醬料,可是很困難的啊。”
這個酒店主管的疑惑,也是周圍很多酒店主管的疑惑。
幹酒店的,特別是以餐飲為主軸的酒店。
這裏的主管,對各種菜係,顯得都是很精通的。
一般的小菜,怎麼燒,味道好吃,心裏也都是明白。
就以他們此時的想法來說。
張楚把這東海海參切片後,就是淋上了,剛才調製完成的蜜汁。
那味道,也是很一般的。
“不過還好,這小子沒有爆炒,要是把半熟的東海海參,再爆炒,那東海海參的嚼勁,可就完全沒了。”
東海海參,吃起來鮮美之外,最主要的,就是這口嚼勁。
所以一般的廚師,都會把兩者完美的融合起來。
隻要做出了這東海海參的兩個特點。
就算是,一道不錯的東海海參菜品了。
可是現在嘛。
這些酒店主管們,看著張楚做出來的東海海參。
感覺也就是嚼勁還可以一些。
想到這裏,這些酒店主管們,就想著往周圍的幾個學生廚師那裏去看看。
至於張楚的這個菜品,他們不用嚐,就知道是個失敗的菜品。
東海海參,隻做出了一個特點。
對於專業酒店來說,那就是一個失敗的菜色。
可是這些人,才邁出自己的腳步。
他們就看到了一個奇異的情況。
張楚把切好的東海海參,放到了碗裏。
同時也把秘製的漿料,均勻的抹在了這些東海海參的切片上。
做完這些,張楚把打火機給拿了出來。
作為學校裏的學生,抽煙是不允許的。
但高職學校,那也是大學的一種。
大學生們,平時的生活也苦悶。
就說這些廚師班的吧。
班級裏女生率,就隻有一成。
這樣的女生率,能讓幾個男生有女朋友。
心靈和生理上的苦悶,隻好用香煙來調節一下了。
所以,張楚口袋裏,打火機和香煙,那可是常備的。
噠……的一聲,張楚把手中的打火機,給點燃了。
然後朝著碗裏的東海海參切片上,移動了過去。
“這是……”一時間,周圍看到這種情景的酒店主管們,心裏興奮了起來。
“有點小創意啊。”
“變化原來在這裏,真是讓人沒想到。”
“嗬嗬,這小夥子,有小心思,幾年大學,看來是沒白學。”
一時間,看向張楚的目光,很多,都帶著幾分獵喜的心情。
想要看看,張楚這把火,點燃後,會出現什麼樣的情景。
“真是讓人很期待啊。”