酒吧的視覺形象及外觀能直接刺激顧客的消費欲望，吸引顧客進店。酒吧外觀包括酒吧的建築外形、大小、線條、色彩、入口等。酒吧的外觀設計承擔著吸引顧客、傳達信息、促進銷售等功能。因此，結合各種裝飾技巧，構思設計與眾不同的外觀形象，凸顯強烈的吸引力，是酒吧得以取勝的法寶。
外觀設計總體原則
酒吧外觀要和所在地的環境充分融合，同時又有自己的獨特特色。在進行酒吧外觀設計時，應遵循以下原則：
1.與周圍環境協調
建築物外觀與周圍環境和諧統一、融為一體，形成舒適協調相得益彰的建築氣氛。如酒吧處在一個已有一定風格的商業街中，就應注意保持與街道景觀整體統一性與和諧美。例如，有的酒吧突出了傳統風格，古色古香，如同一支悠遠的古曲，向人們訴說悠久而豐富的文化；有的酒吧采用大型藍色玻璃幕牆，幻影迷離，恰似湛藍色海水的映射，給人無限遐思，令人賞心悅目，但如果周圍大都是低矮的民居，而酒吧卻裝飾成歐陸風格，就會顯得突兀，與周圍環境格格不入。
2.與酒吧檔次一致
酒吧的檔次與等級在外觀設計上應明確體現出來，這樣可以使顧客通過直觀感覺獲得正確信息。酒吧建築物的外觀與酒吧的檔次一致，顧客對酒吧的飲品與服務質量才能夠形成正確的期望值。
3.符合酒吧的經營內容與形式
酒吧可以根據經營內容或者與經營產品相關的事物作為造型取材的來源，經營特色酒品的酒吧在外觀設計上應注意采用相應的建築詞彙與符號，如有的酒吧利用巨型酒桶或酒瓶招徠顧客。
4.富有時代感與特色
酒吧建築必須注重突出地區特色、民族特色，同時也應富有時代感。對於一些經營具有獨特風味、民族特色的酒吧而言，應該盡量把民族風格、地區特色與時代特征結合起來。如雲南有很多具有當地少數民族特色歌舞的酒吧。
5.富有靈活性與動感
一些酒吧通過增強門麵動感，使酒吧外觀富於變化性。例如在臨街門麵形成凹進、底層拓空等變化，使商業街連續性空間產生中止或轉折，並形成活躍的可讓行人駐足觀望的中介空間，來誘導行人的停滯行為及吸引注意力，這樣可以有效地招攬顧客。
標誌設計
酒吧名稱與標誌是用來標明企業經營性質、招徠生意的牌號或標記，也是酒吧的一筆重要的無形財富。
1.酒吧業標誌的種類
（1）文字標誌。文字標誌是一種名稱性標誌，即直接把企業名稱的文字用獨特的字體表現出來。這種招牌主要以文字為主題，通過字體的變化、材質的不同而變幻形式，製作成本低，簡單明了。這類標誌通常將名稱的第一個字母藝術性地放大，使其突出、醒目。
（2）文圖型標誌。以一定的圖案來解釋名稱的標誌。它是企業經營理念的一種圖形表達，它抽象簡潔、寓意深刻，具有較強的藝術性。圖案和文字相結合，使整個招牌更具有吸引力，而且對酒吧經營內容也有較好的詮釋，是廣為利用的招牌形式。
（3）形象標誌。可以利用獨特且令人喜愛的人物形象作為標誌，這在國外酒吧較為常見。人物形象標誌給酒吧增添了濃厚的人情味，在消費者心目中，這些令人喜愛的人物形象就代表了酒吧。還可以用某種特定的造型或物品為酒吧的代言物，從而體現其不拘一格的經營特色。
2.酒吧標誌設計考慮因素
在正式進行標誌設計之前要對以下內容做進一步的考慮：一是經營理念和未來的預期發展；二是經營的特色、經營的內容和服務性質；三是經營的規模和市場占有率；四是酒吧的知名度；五是酒吧經營者的期待和員工的共識。
招牌門麵設計
招牌是酒吧十分重要的宣傳工具，是酒吧店標、店名、造型物及其他廣告宣傳的載體。它以文字、圖形或立麵造型指示酒吧名稱、經營範圍、經營宗旨、營業時間等重要信息，是酒吧外觀極具代表性的裝飾部分，能起到畫龍點睛的作用。
1.招牌的選材
招牌可選用薄片大理石、花崗岩、金屬不鏽鋼板、薄型塗色鋁合金板等材料。石材門麵顯得厚實、穩重、高貴、莊嚴；金屬材料門麵顯得明亮、輕快、富有時代感。材料應依具體情況而定。
2.招牌的文字設計
在文字設計上應注意：一是招牌的字形、大小、凹凸、色彩應統一協調，美觀大方；二是文字內容必須與酒吧經營的風格相符；三是美術字和書寫字要注意大眾化，美術字的變形不宜太過花哨；四是文字要精簡，內容立意要深，並且還須易於辨認和記憶。