答：對於擦鞋店的老板來說，日常的經營和管理工作比較繁忙，應合理提高自己的工作效率。
老板在日常經營中應尊重店員，以人性化來管理員工。充分信任店員，調動店員的積極性。不要求店員超負荷工作，使店員勞逸結合，更具工作狀態。建立健全店規及政策，使店員有章可依。合理安排店員的工作和生活，為店員創造良好的工作環境，使其舒心地工作。老板在店員上崗前，應積極、主動地做好店員的培訓工作，並在以後的工作中，做好相關培訓工作。培養店員自我管理的能力，選拔管理人才，協助老板工作。
另外，對工作出色的店員應進行獎勵，對工作表現稍差的店員進行幫助和鼓勵。老板應號召員工積極主動地參加店鋪的經營和管理，而且，店務公開，不欺瞞店員。當店內缺乏員工時應適時補充人員，以免擦鞋店的經營受到影響。
老板在日常的工作中，應善於總結提高工作效率的經驗，從而使自己在經營和管理工作中遊刃有餘。
（1）提高辦事效率。今天的事情今天做，不把今天的事情留給明天，使明天的工作受到影響。
（2）做事果斷。老板在處理日常事務時應果斷，不應猶猶豫豫浪費寶貴的時間。
（3）敢於放手放權。在平常的經營和管理中，老板應敢於放手讓店員去做事，給予店員充分發揮才能的空間，以便培養人才。
（4）不追求完美。事物沒有十全十美的，所以，在工作中，不應刻意追求完美，勉強某些事情，那樣，隻能浪費更多的時間，失去更多的商機。
（5）認真解決問題。老板在日常的工作中，應認真解決隨時遇到的工作問題。以免問題接踵而來，堆積在一起，難以解決，浪費大量的工作時間。
每個人經營和管理的能力都不是與生俱來的，隻要在平時的工作中認真總結經驗，摸索出一條屬於自己的工作方法，那麼，將會大大提高自己的工作效率。
另外，可以借鑒其他成功人士的經營和管理經驗，來充實自己，使自己更好地投入到工作學習中去，將擦鞋店創辦成功。