山水盆景一般用土都很少，根係發展受到條件限製，植物生長受到抑製，管理不當極易造成幹枯或死亡，因此需要細心和耐心的養護。
（1）噴水。平時除了將盆中貯滿清水以外，還須對整個山石經常進行噴水，尤其是吸水不良的硬質石料做成的盆景，山石上的植物全靠人工噴水養護，稍有疏忽，就會造成植物枯萎。對於用吸水性能好的鬆質石料做成的盆景，可適當減少噴水的次數。
（2）施肥。山石上栽植的植物不僅土少，而且不便換土，因此植物生長所需的養分很容易缺乏，必須注意經常施肥，才能生長良好。肥料選用稀薄的液肥，便於澆施，也可將山石放在肥水中浸透，再將表麵用清水衝洗幹淨。
（3）放置。山水盆景上的植物一般土少、根淺，不宜暴曬，也不耐嚴寒。夏季必須注意遮陰，要放置在半陰處；冬季注意防寒，一般不宜放在室外。平時應放在光線充足、通風良好、便於觀賞的場所。在搬動山水盆景時，要注意小心輕放，特別要防止損壞山石基腳部分。
（4）清潔。山水盆景除了注意植物的養護管理外，還要注意盆中的清潔，盆中貯水須經常更換，並將盆內清洗幹淨，增加盆景的觀賞效果。