刺五加人工栽培技術
科研
作者：李海山
[摘 要] 隨著人們生活水平的提高，伴隨著中國藥都建設步伐的發展，現代人們對於中藥的認識已經由原來的治病轉向保健、防病方麵的發展。特別是東北三省山野菜是優質藥材的重要來源，其特點是品種繁多，分布廣泛，藥性極佳，一直以來被稱為東北三省的山中之寶。而其中的佼佼者—刺五加，其特有的食用價值、保健價值、藥用價值更是得到製藥企業和人們的青睞，市場前景發展廣闊。刺五加在遼寧東部山區，甚至在東北的種植栽培技術受到廣泛重視，因此本文從刺五加的生物學特性、種子處理、人工栽培方法進行闡述，希望能對刺五加的利用和推廣起到一定的指導作用。
[關鍵詞] 刺五加 栽培 防治
[中圖分類號] S567 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2015）09-0086-01
刺五加也被稱作刺拐棒，為五加科五加屬多年生落葉灌木，不僅其幹燥的莖和根可以入藥，其葉也可作藥用，皮亦可加工進行藥用，明朝李時珍《本草綱目》稱刺五加，以五葉交加者良故名五加，又名“五花”。五加治風濕，壯筋骨，其功良深，寧得一把五加，不用金玉滿車，又“文章作酒，能成其味，以金買草，不言其貴”之說，對五加做了很高的讚譽。
1 形態特征與生長習性
刺五加株高 1-3m， 少數可達5m；分枝較多， 幼枝灰色， 常密生細刺，老枝灰褐色，刺較少。掌狀複葉，互生，小葉 5 枚，少有 3 或 4 枚；傘形蘊含序球形， 單一或 3-4 個集生於枝端，花雜性或雌雄異株，雄花淡紫色， 雌花淡黃色；花瓣 5，卵形；雄蕊 5，子房5 室。果為漿果狀核果 ， 近球形 ， 熟時紫黑色，幹果有5 棱，種子 4-5 粒，扁平。花期 6-7 月，果熟期 8-9 月。刺五加性耐陰， 耐旱， 耐寒， 喜濕潤和較肥沃土壤， 常散生或叢生於針闊葉混交林或闊葉林內，在采伐跡地和林緣也常見生長。根係發達， 萌發力強，對土壤要求不嚴， 在荒坡、荒溝、疏林地、小溪旁、房前屋後均可栽植。
2 種子處理及儲藏
將采收後的果實及時搓去果肉，用清水漂洗，漂出果肉和癟種、破損種、雜物等，用500倍的多菌靈水溶液浸種消毒12h，再用GA3處理種子24h後將種子撈出混細河沙（種沙比為1：3），種沙濕度以手握成團一鬆即散為度，含水量在30%左右，拌好後放置陰涼處。10月下旬進行種子培養，將種子先放置於18℃-20℃的室內進行層積處理，每隔一周翻動一次，保持濕度60%左右，翌年1月中旬，將種沙移至0℃-5℃環境中低溫儲藏，待3月中旬，混沙置於15℃室內，發現種子有70%露白，放入窖內等待播種。