第244章 難免接觸(2 / 3)

阿香嫂雖然讀書少,但也有起碼的分辨能力,徐子萌說的可能是事實,但她知道如果換做自己去參賽絕對不可能奪冠,隻不過聽到徐子萌能這樣說,心裏還是稍微好受一些。

洛塵知道,這種事情不大不小,但自己必須盡快做決定,否則會影響兩個人的工作,甚至影響整個農莊餐飲部門的業務,也影響心情。

他咳嗽一聲,說:“既然阿香嫂提出來了,那我們就來議一議這個事。

“我個人覺得,阿香嫂和子萌的廚藝各有特色,阿香嫂擅長農家菜,客人到農莊來,大多數就是想吃個鄉土味,阿香嫂的手藝必不可少;子萌的能力比較全麵,已經得到了國際性賽事的認可,她能博采眾長,也有自己的風格,成長前途不可限量。

“不過,在管理方麵,子萌就不如阿香嫂了,我知道,在製作大型宴席的時候,阿香嫂可以調動村裏的大叔、大嬸、大哥、大姐來幫忙,也懂得控製廚房運行成本。至於子萌,我不想你管太多事情,你隻需要專心做菜、研究做菜就好了。

“所以,我的想法是這樣,阿香嫂升任雲隱農莊行政總廚,負責管理廚房各項事務,薪酬獎金相應調整,當然,你必須接受相關專業知識技能培訓,不能隻憑經驗和感覺工作;子萌繼續負責經營‘萌咖啡’,但增加一項任務,研發新菜,定時不定時推出新菜單,各種食材、各項經費,隻要申請,可以特批使用。大家覺得如何,有沒有什麼其他意見?”

安之荔、鄭融和牛百力都沒有意見,表示讚同。

徐子萌也沒有意見,她覺得老板簡直就是最懂自己的那個人,自己真的除了料理什麼都不擅長,如果真的讓她代替阿香嫂擔任主廚管理農莊廚房那麼多人那麼多事,她會崩潰的,而且也會一邊在內心對阿香嫂有所歉疚。幸好老板沒有聽從阿香嫂的建議,還是讓自己繼續任性地做自己喜歡的事。

阿香嫂則驚呆了,她這次沒想以退為進,完全真心誠意覺得自己廚藝不如徐子萌就應該退位讓賢,自己提出來總好過哪一天突然被別人換掉,可沒想到,洛總不但沒有換掉自己,還給自己升職加薪,這太出乎意料了!

阿香嫂感恩戴德,當即表態,會努力學習、努力提升各方麵能力,履行好崗位職責。

鄭融感覺洛塵處理事情和人際關係的能力又有提升,考慮東西更加周全了。

其實洛塵也沒想太多,他就是覺徐子萌心思單純,就是想讓她專心做菜,不被其他事情打擾,而且自己從其他方麵補償她很方便,比如帶她修真。

會後,安之荔把整理好的會議記錄和會議決定拿給洛塵過目。

洛塵看完,指出幾個需要調整修改的地方,便說:“可以了,其他沒什麼問題。阿香嫂的崗位和待遇調整盡快落實,你和鄭融對接一下就給辦了吧。”

安之荔答應道:“好的。”

離開辦公室之前,安之荔說了一句:“洛總,您對子萌,很特別啊……”

洛塵看了她一眼,問:“特別嗎?沒有吧。”

安之荔說:“你雖然沒有調整子萌的崗位和待遇,但卻賦予了她特權——食材和經費,隻要申請,可以特批使用。這在雲隱農莊可是有些特別呢。”

洛塵笑說:“特殊人才,特殊對待嘛。”

安之荔點了點頭:“也對。那我先去做事了。”

洛塵道:“嗯,去吧。”

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