如何合理使用燃氣灶以
節氣
1．
燃氣灶表麵包括爐頭部分一定要按照說明書的要求定期清洗。灶具使用一段時間後，油汙等雜質很容易將燃氣灶的火孔、火蓋等部位堵塞，導致灶具火焰變小，不能正常使用。另外，使用燃氣灶時一定要開窗通風，保持室內空氣流通。
2．
燃氣灶的回火對灶的損傷很大，如果打開燃氣灶時聽到燃氣聲很響，火焰像柴火一樣參差不齊，這種現象就是回火。對付回火的辦法隻需將開關關上，然後再重新打開即可。
3．
燃氣管上的灶前閥門要隨用隨開，用後即關，要按照說明書的要求適時調節位於產品底部的風門，以保證燃氣充分燃燒，使產生的一氧化碳氣體減少。
如何掌握火焰高度
通常使用時，要保證液化氣的火苗不超過鍋底部位，否則不僅浪費液化氣，還達不到加熱的效果。要使焰孔與鍋底保持8厘米的距離，這時加熱效果是最好的。一般來說，直徑大些的平底鍋比尖底鍋更省煤氣。
我們要注意在用火時，盡量減少爐具的開關次數，減少跑氣；在關火時，要先關閉液化氣的總閥門，這樣才不會讓氣體白白跑掉，還要注意經常檢查灶具及與之相連的膠管，避免漏氣現象發生。
炒菜做飯並不是火開得越大，加熱速度越快。而在於適度，火的大小要和鍋合適，鍋小火大的話，燒在四周隻會白白消耗燃氣熱能，而不會縮短做飯的時間。炒菜時火焰剛好布滿鍋底就能達到最佳的烹飪效果。
如何燒開水省氣
燒開水時，在冷水中加一點熱水，可加快水分子的運動，省時又節能，燒一壺水一般能縮短3分鍾左右。水在越接近沸騰時，需要的熱量越大，消耗掉的天然氣就越多，所以，在燒熱水洗用時，不要將水燒開後再對冷水，這樣可省氣10(百分號)左右。
燒開水的火焰宜大不宜小。有人認為火焰小可以節省燃氣，其實這樣做會將燒水的時間拖長，而時間越長散失的熱量越多，反而增加了天然氣的使用量。火焰的外焰溫度最高，應適當控製火勢，充分利用火苗的外焰，但不要使火苗超過鍋底的外圍，避免能量損失。
為何菜熟時要及時調
小火焰
菜熟時及時調小火焰不僅能保持菜的風味，還能節約大約四分1/4的燃氣，烙餅應用低火，熬湯或燉煮食物應先開大火，待水開後把火關小，保持微沸即可。同時廚房也要保持良好的通風環境，燃燒時如果沒有充足的氧氣，會特別費燃氣。
如何妙用高壓鍋煮食
使用高壓鍋煮東西時，達到高壓時就把火關小，直至煮得差不多熟時提前10分鍾關火，這時利用裏麵的餘氣可以繼續煮熟食物，這是個節約燃氣的好方法。
高壓鍋燉菜好方便。遇到費煤氣的菜，例如燉豆角、茄子、土豆等，往往需要加熱10~15分鍾才能爛熟，若利用高壓鍋加工也就是3~5分鍾，省時又省火，辦法是用炒鍋煸好菜，放全佐料後立即倒入高壓鍋中加熱，等高壓閥剛冒氣後，端下鍋，搖一搖使菜翻勻（不要開蓋），再上火加熱至再冒氣時即可關火，半分鍾後，用一小刀或鏟插到高壓閥下讓閥慢慢放氣泄壓（注意不要燙到手），等氣放完菜也加工完成，按自己要求的軟、硬口味調整關火後至放氣前的等待時間，悶的時間越長菜就更軟。
如何巧用多層蒸鍋以
節能
用多層蒸鍋做飯，可在低層熬湯，中層蒸飯，上層蒸茄子、蒸蛋等，隻需使用同一火力，便可準備多種菜肴。
省油
開車出門前，最好對行駛路線進行一下規劃，盡量避開堵車地段。行駛在路上時留意交通標誌的更改；多留意交通廣播；留意每次所經路線的路況，看是否有修路改道的信息，並對一切做到心中有數。這樣既能減少路程，也減少油耗。同時，不要時常變道，變道會比直線多耗油25(百分號)。因為要不停地加速、不停地刹車，而且路線彎彎曲曲，路程就遠了，顯而易見要更費油。如果平時使用汽車的路程小於2~3千米，在可能的情況下選用其他交通工具，因為短途行駛會造成發動機頻繁啟動，長期處於暖機狀態，易導致進氣門、火花塞積碳，影響性能、增加油耗。經常走錯路不但浪費燃料，而且浪費時間，留意路麵環境，在可能情況下少用製動。
為何要盡量避免突然
變速
在行駛中應盡量避免突然加速和減速，這也是節油駕駛的基本技術，因為突然加速時需要消耗很多能量，每天減少急啟動急加速1次的話，就可節約120毫升的汽油。而一些進口汽車裝有減速滑行加油閥和節氣門緩衝器，在減速的瞬間還要繼續或多供燃油，這都會造成燃油的浪費，所以行車中應力求保持車速平穩。