“嘛，時間緊張，一時間也隻能做出這些了…”琪歉意地對蔣玉成和珊珊笑了笑，“招待不周…”
寒暄了片刻之後，三人很快就上桌開飯了。 ＷｗＷＣＯＭ
“這個肉燉得啊，enebsp; 蔣玉成嚐了一口排骨，頓時雙眼放光，整個人都興奮了起來——雖然沒有中華當家那麼誇張，但是也相差不遠了。肉燉得爛熟無比，醇厚的香味剛咬一口就在嘴裏擴散開來，陳醋和糖的味道都已經滲透進了骨頭裏……
似乎是考慮到隻吃肉的話未免太膩了，琪還特地做了一道白灼西生菜，肉是肥嫩的，西生菜卻清脆爽口，肉的味道是酸甜，菜的味道是鹹鮮，兩相映襯之下，更覺得妙不可言。
“琪你做菜真有一手！”蔣玉成決定不吝嗇自己的誇獎了。
“姐姐做的菜好吃！！！”珊珊也很是興奮，“比哥哥做的高到不知哪裏去了！”
喂，喂，雖然這話倒是事實，但是能別得那麼直白麼……蔣玉成苦笑了一下。
也不知道究竟是因為琪是個漂亮可愛的美少女，還是因為琪的手藝是墜吼得，眼下的珊珊表現得十分興奮——雖然她的態度可能有點過火，但是至少現在，她表現出的興奮和快樂，應該是貨真價實的。蔣玉成想了想，悲哀地現在麵對自己的時候，珊珊從來都沒展現過如此豐富而真實的感情……
“珊珊，不要這麼你哥哥哦……”琪語重心長地道，“玉成哥他其實做得也不錯，隻是你吃得多了……對了，你們兩個也別光吃這兩個菜啊，常常我拌的皮凍吧！”
“皮凍？”蔣玉成稍微有點驚訝，“你自己做的？”
“嗯，是啊。”琪點了點頭。
“我嚐嚐啊……”
蔣玉成連忙夾起一塊晶瑩剔透的皮凍，沾了點蒜蓉醬油，塞進嘴裏——相比之前兩道菜，這道皮凍倒是沒什麼特別的亮點，跟蔣玉成的媽媽曾經做過的一樣，不過細嚼起來，卻更顯得彈性十足，味道也很不錯。
作為一名掌握了初級廚藝的入門級廚師，蔣玉成當然知道，這道皮凍也許凝結了更多的心血也不定。
朝物產豐盈，向稱吃貨帝國——不同地區的人，對於皮凍的做法也不盡相同。東三省的人一般喜歡用豬蹄來做皮凍，琪似乎也不例外。而皮凍這東西，想要做得地道，倒不一定需要太高明的技術，不過卻要耗費大量的功夫和細心。
皮凍的成分是蛋白質——使用的原料自然也就是豬皮了。要想做出好的皮凍的話，就必須保證原料足夠純淨：豬皮的毛必須褪幹淨，皮下的脂肪層必須徹底清理光，不能留下什麼雜質。這樣才能做到外形上看起來晶瑩水潤，吃進嘴裏彈性十足。有些熟食店為了賣相好看，往皮凍裏麵加食用明膠，但是那樣一來，味道自然就不敢恭維了。
也就是，這不起眼的皮凍，實際上是少女細致與耐心的產物啊！——看著眼前剛剛解開圍裙，人妻屬性滿載的女孩，蔣玉成覺得，如果有人能娶她為妻的話，那接下來的人生一定會變得更加幸福吧！
“你做的飯真是太好吃啦…”蔣玉成由衷地讚歎道，“簡直比我媽媽都強了——我已經很長時間沒有吃到這麼好吃的菜了…”
起來，自己已經很久沒去看望母親了啊……
“玉成哥太客氣啦！”琪的臉上還是掛著淡淡的，令人愉悅的微笑，“我的廚藝沒有那麼厲害啦…都是跟兩位阿姨學來的…”
“姐姐還有飯嗎~~~”珊珊舉著空碗問道——以前在家的時候，她的飯量從來都是很的，最多吃一碗飯就到頭了。蔣玉成原本以為，珊珊可能就是飯量而已——但是現在看來，還真是自己的手藝問題……想到這裏，蔣玉成越沮喪了。
“啊，還有的……”琪輕聲道，“今做了好多飯呢……”
“太好了~~~”珊珊拿著空碗蹦蹦跳跳地去了廚房——這家夥不光是要添飯，而且居然自己去盛飯了……
“真是太謝謝你啦，”看著珊珊遠去的身影，蔣玉成道，“那孩子很少這麼有胃口的……”
“其實做飯的更高興呢！”琪笑著，“有人欣賞自己的作品，這樣的感覺不是很好嘛？”
這一點，蔣玉成倒是沒有想到。
“我啊，其實是很喜歡做飯的…”女孩輕聲道，“但是呢，自己一個人在家，總是覺得提不起興致…能夠看著別人開心地吃著自己做的飯，應該也是一種幸福吧…”
“…原來如此…”
蔣玉成這才恍然大悟——其實做飯的道理，跟寫文章是一樣的啊，刨去什麼收入之類，這種被人接受被人認可的感覺不就是無比幸福的嗎？
“呐，玉成哥，”女孩盯著蔣玉成，“反正我們也是鄰居，以後經常跟珊珊一起來我家吃飯吧？”
“啊啊啊，當然可以！！”麵對琪突如其來的邀請，蔣玉成有些慌——雖然跟琪的關係恢複了，來琪家吃飯卻是第一次——尤其還是琪親手做的飯，“有空也讓我幫忙吧——正好我也想學兩招呢……”