萬抗並不覺得把山口組的人喊過來就能解決麻煩，根據丁濤的說法，現在山口組在解決大問題上有力度，對於這種蝦兵蟹將的打鬧，作用不大，因為他們隻會動嘴上功夫，抬出幕後小靠山來比拚。
以暴製暴，有時候作用是顯而易見的。萬抗和徐匡利簡單對接了一下，便在隱蔽處對鬧事的家夥觀察了一番，看準一個貌似領頭的家夥，趁亂走過去，對著那人的膝蓋就是一個側踹。
慘叫聲引起了主意，萬抗故意放慢腳步朝外跑。
“看，這些人受傷跟店裏沒關係，是他們被仇家報複！”徐匡利對警察說。
警察和混子都去追萬抗，不過出了門萬抗就加快了速度，很快就不見蹤影。之後回到美味飯榻，警察對徐匡利說保持聯係，如果有新發現還是會過來。找事的混混看看也找不出什麼好茬子，隻好作罷。
萬抗潛回來的時候，徐匡利對他豎起了大拇指，“你這身手是什麼時候練的，高強，太高強了！”
“練了沒幾年。”萬抗道，“就是底子好點而已。”
“不可多得！”徐匡利拍拍萬抗的肩膀，“我勸你一句，好好走路，將來肯定有大混頭，別由著性子走歪路。而且還有一點更為重要，做事情不僅僅是靠拳，還要靠頭，多動腦子，才能幹大事。”
“徐老板，很多人都這麼告導我，那是真的為我好。”萬抗道，“我同樣謝謝你。”
“就別說謝謝了，說感謝的應該是我。”徐匡利道，“你需要什麼，錢？”
“我不需要，但碰到事情有可能需要，因為對你有好處。”萬抗道，“另外你幫忙打聽個事情，齊輝在原宿還有家店麵，我想找到，這事也許你幫起來會容易些。”
“這事容易。”徐匡利道，“東京這一片華人圈，打聽麵上的事我還可以，我會盡快給你消息。”
有了徐匡利的幫忙，萬抗完全不擔心找到，不過摧毀堡壘要一個一個來，現在的目標是中餐樓，要一舉拿下。
因為“廚師”的關係，中餐樓生意一落千丈，齊輝很惱火範三找來的廚師，簡直半點都擺不上台麵。範三說沒辦法，那麼短的時間內要找到好廚師幾乎不可能，這不是在國內，找幾個中餐廚師不費事。
“找不到好廚師，就給我去搶，誰搶走的就搶回來。”齊輝道，“搶不回來就直接毀了，不為我出力，幹脆就讓他們出不了力！”
“齊老板你可真狠，剛才你那番話真讓我也心發寒。”範三道，“我不敢跟你合作了，萬一哪天我一個事沒做好，到頭來還被你給收拾了！”
齊輝一聽範三這麼說，頓時意識到了問題嚴重，他知道在銀座這一代，範三的名聲和實力絕非一般，要想好好經營中餐樓，還是要攏住他。“範三，你可別多心，不過你這態度倒讓我有另外一種想法。”齊輝道，“嫌我給你的錢少？那好說，可以加，加多少你提！”
“這不隻是錢的問題。”範三道，“關鍵是做事能不能讓人放心，我前頭為你打殺，後頭還要考慮會不會被你放火燒了屁股，你說我能安心嘛。齊老板，合作的事就到這兒了，你就是加再多的錢也沒用，跟你這種人，還真合不來。”
範三走了，齊輝拍著腦門跌坐下來，他覺得事情很蹊蹺，混子範三不像混子了。
齊輝以兩倍的薪金招聘廚師，方法很見效，第一天就有好幾個廚師過來，齊輝全部留下。不過讓齊輝失望的是，來的廚師全提不上把，水平極其一般，幾天下來，眼看生意越來越糟糕，把廚師辭了又招了一批。
“好好把菜做好，隻要讓客人滿意，到時薪金還會給你們加一些！”齊輝不惜代價，他必須穩定住飯店的經營。
很遺憾，新廚師依舊不濟。齊輝這才察覺到事情真的複雜了，他派人暗中觀察，發現廚師根本就沒盡力。
齊輝惱了，花大錢請來一幫閑人！齊輝讓兩個保鏢把廚師們帶到房間，二話沒說全部打跪下。
“說說，到底是怎麼回事。”齊輝坐在對麵，端著茶杯小口抿著，“我花兩倍的工錢，對你們不薄啊，可你們還對我這樣，幹活不出力，拆我的台。”
一個保鏢用刀片在廚師的頭頂割了個十字口。
“等會馬上把你們綁起來，用熱油澆你們的刀口。”齊輝很溫和地笑了笑，“你們感到疼，就會死命朝上揣，等揣到最後，你們一張皮就活脫了下來。”