正文 第24章 現場管理(6)(1 / 2)

貼牌是指委托製造商生產產品而自貼商標進行銷售的經營方式,簡稱“OEM”。承接生產任務的製造商稱為“OEM廠商”,其生產的貼牌產品則稱為“OEM產品”。

為了增強采購控製能力,提高價格競爭優勢,很多大型超市都開始增加自有貼牌商品的上架數量。到2007年,沃爾瑪在中國發展了12個自有品牌,覆蓋1800種商品。商品主要包括:紙製品、家居用品、牛仔褲、內衣等,並計劃在未來5年內,在中國總銷售額比例中的自有品牌將從目前的2、5%提高到20%。從國際超市的發展趨勢可以看出,自有商品貼牌是超市下一階段贏得價格優勢、擴大利潤空間的主要手段。

“十年樹木,百年樹人”。這句話使用到培育品牌上也十分貼切。排除泡沫經濟的可能,知名品牌絕不是一兩年就能培育出來的。知名品牌不但需要先進文化引導、專業團隊嗬護、雄厚資本支持,還需要日積月累地不斷超越。大品牌超市利用龐大的銷售網絡,借助良好的口碑效益,推行貼牌商品容易被消費者認可,而且能形成一定的銷量。但品牌知名度較低的超市,推行貼牌商品卻不容易被消費者認可,而且製造加工與品牌維護的成本較高,工藝技術難以保證,加之缺乏供貨商的有力支持,很難獲得良好的收益。

超市是終端零售平台,其經營優勢是依靠豐富的商品資源和優質的營業服務來吸引顧客光顧。所以,超市應側重培育門店的品牌價值。在門店品牌還未成熟的條件下,分散資源去培育自有商品品牌,不但難以產生品牌效益,而且還容易因商品質量、售後服務等一係列問題帶來負麵效應。

超市促銷

一、促銷概述

促銷是指促進商品銷售的活動,具有針對性、時效性、誘惑性三大特點。策劃周密的促銷活動不僅可以促進銷量,而且還能起到宣傳經營特色、提升超市形象的作用。

以往的促銷活動都是利用節假日、超市慶典等特殊日子來組織開展,但隨著競爭的加劇,超市日常的促銷活動逐漸增多,除頻繁的降價折扣外,還通過增設促銷專區,搭建起常年的促銷平台。其次,推行會員積分卡也取得了良好的促銷效果。

為了促進銷售目標的實現,超市需要通過市場調研與顧客的意見征集,根據全年銷售計劃來製訂全年的促銷計劃。根據促銷計劃,則需要由采購部負責爭取獲得供貨商資源的支持,需要由店麵負責促銷活動的具體實施。圍繞銷售,促銷策劃方案一般包括以下內容:

①促銷活動主題;

②促銷活動目標;

③促銷活動時間;

④促銷活動地點;

⑤促銷活動方式;

⑥促銷活動規則;

⑦促銷活動組織;

⑧促銷活動宣傳;

⑨促銷活動預算。

二、促銷方式

傳統的促銷活動都是圍繞優惠的價格來做文章,但未來的商業促銷會更加注重銷售方式的新穎、文化活動的情趣及情感交流的互動。當前,超市主要促銷方式包括:

①贈送,這是通過向消費者贈送商品或禮品的一種促銷方式,主要形式有買一送一、知識問答送贈品等。

②折扣,這是通過折價銷售商品的一種促銷方式,主要形式有8折酬賓、兩件5折等。

③抽獎,這是通過兌獎銷售商品的一種促銷方式,主要形式有刮刮獎、大拚盤搖獎等。

④返利,這是通過返還購物現金的一種促銷方式,主要形式有滿100送50、會員積分等。

⑤娛樂,這是通過文化活動加利益驅動的一種促銷方式,主要形式有明星簽名、猜謎、文藝演出、汽車展等。

促銷的方式多種多樣,為了確保促銷效果和利於宣傳,每次促銷活動都必須明確主題,並應明確製定促銷規則。

為了增加促銷力度、豐富促銷資源,促銷活動都需要取得供貨商的大力支持。利用促銷期間的轟動效應,供貨商也可借勢開辦新產品展示活動,以促進新產品推廣。

大型綜合超市可以通過開展換季服裝清倉大甩賣等有聲勢的降價活動,對消費者形成強大的促銷吸引力,從而帶動其他產品的銷售。