八隻天鵝分列兩邊向客人深深鞠躬,以訓練有素的聲律向客人齊道:“歡迎光臨!”然後各司其職為客人安置衣物,斟茶點煙。
飯局上的座次當然是以市長為中心,然後看年齡大小依次排定。煤炭大王李鐵柱年齡最長,就在魯市長左首落座,其他幾位老總依次而坐。數蓋三縣最小又是東道主,自然主動下首占位。隨即讓服務生呈菜譜請魯市長先點頭牌菜。魯市長是個急性子,嫌眾人點菜太費時間,就說:“既然到了東方這一畝三分地上,咱就客隨主便。我提個原則:要風味,上品牌,講實惠。如果大家沒意見,就讓東家去自行下單。”
眾人齊聲道好。蓋三縣叫走服務生,親自到一樓大廚安排去了。其實蓋三縣心裏非常明白,這些年無論是官場還是商場,也無論是領導還是老板,早就吃呀喝呀的肚皮紅了。美味佳肴吃得多了,檔次上的高低,口感也並不是很明顯,尤其是酒過三巡菜走五味以後,注意力大都讓酒官司忽悠去了。然而魯市長講的“要風味、上品牌、講實惠”的九字原則,卻讓她下菜單時頗費了些掂量。下酒的涼菜四葷四素這好搭配,生猛海鮮中的鮑魚海參、燕窩湯蓮子羹魚翅這些滋補美味也不可少。好在香港來的大廚師對湘粵風味的大品牌菜都是拿手好戲,也熟悉北方菜係的種類,幹脆就來一大桌南北菜係大融合,讓市級領導和老總們品嚐多種口味。
魯市長見開瓶的均是二十年窯藏的國酒茅台,立刻便精神陡長,雙目泛光。“今天我們是國酒麵前人人平等。半斤是起跑線,能者多勞,上不封頂。”
六大天王的末位老六,建材行業老總夏河華都集團的董事長陳秋良立刻向魯市長拱手討饒說:“請魯市長高抬貴手,放我一馬。我現在是滴酒不沾,隻能喝杏仁露。說來不怕大家見笑,我這身體就和建材行業的現狀一樣,已經進行了大規模的節能減排、治汙技術改造。為了夏河市的經濟發展,我現在是小車不倒隻管推,但是酒就免了。”
魯市長這才想起陳總年初剛在北京做了腎移植手術,便就慨然允諾:“實事求是,陳總可以例外。雙節臨近了,我願意讓大家聚一聚,一塊吃一頓飯。這第一層的意思呢,就是向各位老總的辛勤勞作致以節日的慰問。特別是陳總大手術後仍然堅持在生產經營第一線,更是深為敬佩。非常湊巧的是今天東方集團正在籌辦開業慶典的事情,東方已經是我市餐飲娛樂服務行業的龍頭企業,新項目正常運行以後,很快也將成為市政府財政收入的支柱企業。就我市經濟發展的勢頭來說這叫好戲連台。蓋老板非常盛情,特別願意請各位老總來東方先醉為快。我就借花獻佛。有六大天王和衷共濟,再加上東方集團蓋老板這七仙女下凡,夏河市的經濟騰飛一定會快馬加鞭。”
八隻小天鵝、六大天王、羅方寶和蓋三縣一齊鼓掌道好。魯市長昂揚奮發的即興致辭自然就成了飯局的祝酒詞。天鵝小姐除了給陳總倒杏仁露以外,已經把其他人的酒斟滿。下酒涼菜四葷四素已經上齊,品牌大菜也開始陸續上桌。魯市長帶頭連幹三杯,其他人自然無一落後。
國酒茅台的烈度和醇香讓蓋三縣滿臉緋紅,神采頓揚。魯市長畢竟是酒場驍將,三杯酒下肚,麵不改色,氣壯聲揚。“今天請各位聚餐的第二層意思是:明年是改革開放三十周年,也是夏河撤縣建市二十周年。在座的‘六大天王’‘七仙女’都是我市支柱行業的領航旗艦,本屆政府鄭重承諾:一定為各位老總提供最優秀的服務和最寬鬆優良的經營環境。請各位老總輕裝上陣好馬快刀,一定要把經營管理上的功夫用足用好,也要把政策用足用好,以最優異的經營成就慶祝改革開放三十周年,為慶祝夏河建市二十周年獻厚禮!”
大家一齊喝彩道好。魯市長拉羅方寶站起來把酒杯端平。羅方寶受寵若驚,以為市長要先和他碰杯,激動得語不成聲,大臉長腮上的兩嘟嚕肉直哆嗦。不想魯市長卻說:“我和羅局代表政府係列的公務員敬各位老總,願為各位老總的經營出彩牽馬墜蹬,擂鼓助興。”
七位老總誰也沒想到市長如此豪爽仗義、誠意昭然,不約而同地都端酒離坐,連陳總喝完杏仁露也倒了杯茅台,眾口一詞,都一定要先敬市領導。
爭執了好一會兒相持不下,最後還是魯市長以各界同心互敬互愛為由,舉杯共飲圓了場。
服務生端上來一道湘味品牌菜叫鰣魚。這種魚幾乎已經是珍稀動物,不用去鱗,鱗下有豐富的脂肪,肉鮮嫩,入口噴香,是名貴的食用魚。魯市長是主賓,所有品牌菜自然都先要轉到主賓位置,由主賓領口啟用。這是夏河從古至今酒場上眾所周知的潛規則。蓋三縣掌點著轉盤讓魚頭正衝了魯市長停住。然後先敬了市長一杯,請主賓開魚。