宋老太其實蠻害怕這個親家公的,吵起來兩隻眼睛瞪得像牛一樣大,額頭一道道的抬頭紋,加上本身又高,壓得喘不過氣來。
宋翎放鹽後,想到底是清蒸的好,還是香辣的好,香辣要油多,清蒸的她又不喜歡,還是喜歡滿口麻辣焦香四溢的感覺。
回想記憶中的香辣蟹,男友念叨的聲音總是在耳邊響起,放油,放入白糖炒融,加花椒,幹辣椒,蒜瓣,老薑炒香,放入切好的螃蟹,加料酒,醬油燜上一會翻炒,加鹽,香辣蟹就成了。
小貓兒,來聞聞香不。
宋翎每次都毫不猶豫的讚一句“香,好好吃哦~”然後就是口齒不清的偷吃聲音。
每次都惹得柳長汀笑眯了眼。
“滴嗒”有什麼掉進水裏,漾開一圈圈的漣漓,宋翎吸吸鼻子,給自己一個難看的笑臉。
若無其事的喊一聲“宋莞,過來,我找你有事。”
宋翎想了想,記起宋老太房間裏好像還有一小壺花生油,決定拉上宋莞一起去討要。
汾國這兩年不知從哪裏得到方法說花生可以榨油食用,就在全國上下推廣開來,可惜農村並不青睞這種植物油,更喜歡原始的動物油脂。
但還會榨取一些留著過年時炸其他東西,宋老太去年榨的還有,前天宋翎進她房間發現居然還有這等寶貝,想拿出來炒菜吃。可惜宋老太和宋莞一致不搭理她,而她又是個隻能動口不會動手的人,隻能眼巴巴的看寶貝躺在暗無天日的地方。
“找我幹嘛!不會又去摸老虎屁股吧!”宋莞哀嚎,就知道宋翎找她準沒好事。
“嗬嗬……為好吃的犧牲是非常值得的。”宋翎幹笑,廢話,就我一人天天去撩發她,她發脾氣我一個人頂不住啊!
“奶,我們想用花生油炒道菜,給點唄!”宋翎特地做了個討好的表情,就希望宋老太看起來順眼,大手一揮,特豪邁的“去拿吧!愛拿多少拿多少。”
雖然這種概率基本等於天上下紅雨,但!夢想還是要有的,萬一宋老太腦回路不正常呢!
“敗家子……”宋老太又想罵宋翎,這孩子從醒來到現在沒少和她討東西,還每次都能成功,氣得她有氣沒處撒。
“奶,我這兩天全身疼,涼粉恐怕做不成了。”宋翎適時出聲,把宋老太氣得倒仰。
“奶,我也疼,昨天打架打狠了。”宋莞揉揉自己的肩膀,無所畏懼的看宋老太。
“去去去,一天就知道吃吃吃。”宋老太揚起鍋鏟趕兩人,宋翎也不知道她願不願意給,就站在原地再想一個方法。
宋老太見兩人還在那杵著,一口惡氣上來“想做菜還不趕緊去拿,等老娘拿給你,想得到挺美。”
“謝謝奶,您看起來還是超級大方。”宋翎忍不住再次揶揄宋老太,成功的把宋老太氣得跳腳,心裏忍不住美滋滋的,奶其實還是蠻好玩的嘛!
油準備好了,接下來宋翎和宋莞準備炒香辣蟹的材料,宋翎撿一些比較大個的螃蟹洗幹淨,用來做蒸的。把那些小的洗幹淨用刀剁成兩三塊用來做香辣蟹。