品味茶香
我喝茶的時間很短，對茶的理解不深，但一直向往著一種境界：
與幾個懂茶的人抑或好友對坐，不局限於性別、年齡，而要有一顆淡定的心，細細品茶，靜心交談……因為工作，結識了一個做茶的朋友，雖然和他在茶上沒有過多的交流，但我們能在茶裏品味一份淡泊與寧靜的清閑，也能在茶裏品味人生和感悟。
朋友的茶社，坐落在小城的一角，避開鬧市，但不遠離市區，裝修素雅，取名為八馬茶社，凡是進店的朋友，都可以免費品茶。朋友給我講，懂得喝茶，才知道如何做個灑脫的人，茶有包容性，人更應如此，包容百味。走進茶社，聞著滿屋的茶香，有一種超脫於宇宙萬物之外的感覺，這是在浮躁的社會中尋求一時安靜之地，是迷茫的人尋找自我的地方。茶社裏掛著許多當地名人的字畫，營造出了濃濃的文化氛圍，心在不知不覺中變得開闊起來。
在朋友的熏陶下，我喜歡上了喝茶，但我不會品茶，也不懂茶理，更不了解茶性，我從沒有認真地品過茶。每次去朋友店裏，朋友都將水燒沸，先把茶壺燙熱，裝上大約占壺容量五分之一的茶葉，衝入沸水，用壺蓋刮去浮上來的泡沫，蓋好壺蓋，此時便有一股香氣撲鼻而來。隔上幾秒，將茶水緩緩倒入茶杯，每人各持一杯，先聞香，再品味，慢慢啜飲。
喝到嘴裏有一種苦澀的感覺，等苦澀慢慢散去，口中就有了清新的茶香，讓人感覺整個身心都透著舒服，有一種“美酒千杯難知己，清茶一盞也醉人”的感覺。
現在，茶已經不是名人貴族的專利品，它已經成為平民百姓的日常飲品。可是，想要品出茶的滋味，不是那麼容易的事情，朋友告訴我，茶的世界裏不單單隻有茶。這句話確實不錯，作為生活的一部分，品茶需要我們投入感情，哪怕隻有半天的時間，都可以虔心泡一壺茶，靜坐慢品。無論你懂不懂茶，那種意境，足以讓你愛上它，愛上那種讓人沉靜並飄然世外的感覺。
說行隨心性也好，說附庸風雅也罷，我愛在茶社享受那一片的安靜。紅酒有它的高貴，咖啡有它的嫵媚，但萬種風情不及清茶一杯。
點一爐香，沏一壺茶，杯握手心，茶留眼底，同二三人共飲，得半日之閑，可抵十年塵夢。