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萬事開頭難，段暄與徐於明的談判並不順利。徐於明咬定轉讓價格上浮百分之二十，否則一切免談。
段暄指責徐於明出爾反爾，徐於明赤裸裸的告訴段暄，如果是衛哲價格就照舊，如果是段暄，就得上浮百分之二十，這百分之二十是學費。
徐於明明擺著欺負段暄是新人，段暄卻一點辦法都沒有。
段暄性格倔強不想被林語晨看不起，於是沒把徐於明出爾反爾的事告訴林語晨，這次北京之行無功而返。
段暄心情鬱悶，一回到深圳就躲在私房菜的廚房裏麵做菜，然而這次做菜並沒讓他心情好起來，相反今天心情影響了他的廚藝。
下午兩點半，私房菜的客人都走的差不多，段暄端著幾盤菜從廚房出來，一個人一桌，一聲不吭的吃著午飯。
私房菜的客人並沒有走完，有一個五十多歲的中年男人，在餐廳的一角，也是一個人一桌。段暄看了看滿桌的菜，自己一個人也吃不完，於是送了幾盤給那個中年人。
中年人並沒有表示感謝，隻是看了段暄一眼，很友善的向段暄發出邀請，“小夥子要不過來一起，我這兒還有一瓶酒，你請我吃菜，我請你喝酒！”
段暄一個人也覺得無聊，不如找個人聊聊天，解解悶。於是段暄端著菜，跟中年男人拚了一桌。
中年人拿出一瓶十年的五糧液，給段暄倒了一杯。
“你怎麼這麼晚？”中年人把酒杯遞給段暄。
“我是這裏的廚師！你們吃完，我才能下班！”說完，段暄端起酒杯輕輕的抿了一口，的確是好酒。
“這幾道菜都是你做的？”中年男人每個菜都試了試。
段暄點了點頭。
“菜的味道取決於廚師的心情，看來你最近心情不怎麼好？我們先幹一杯吧！”中年男人舉起杯子，輕輕跟段暄碰了碰。
碰完杯，段暄一飲而盡，麵色潮紅，有點微醉的對中年人說，“如果有人欺負你是新人，該怎麼辦？”
中年人笑了笑，“那就給他點顏色看看！教訓他！”
段暄接著問，“怎麼教訓？”
中年人繼續說，“揍他！”
段暄搖了搖頭，表示反對，“我有求於他！”
“哦，這樣呀，也很簡單！每個人都有把柄，你就去揪他小辮子，逼他向你認錯，答應你的要求！”中年人隨口說。
段暄半醉半醒，問，“能抓到什麼小辮子呢？”
中年人吃了幾口菜，對段暄說，“欺負你的是什麼人？男的？女的？”
“一個公司的老總！男的！”段暄不假思索的說。
“這種人通常都有錢，男人有錢就會變壞，所以你去查查他有沒有搞婚外戀或者是包養情人，一查一個準！”中年人繼續給段暄支招。
“這是不是有點不道德？”段暄有點猶豫。
“哎，那就要看你的目的和道德哪個更重要，做任何一件事都不可能兩頭兼顧的，一定要取舍！”中年人歎了一口氣說，然後夾了一塊魚肉對段暄說，“就像這道菜‘天下第一鮮’，如果要突出魚肉的鮮美，就必須抑製羊肉的膻味，但要體現羊肉的特色，魚肉就不能喧賓奪主，所以你做菜的時候也會取舍！”