隻點花生米的顧客，通常來說就是為了喝酒。而特意到私房菜這種品嚐美味佳肴的地方來飲酒的人並不會太多，易先生就是其中之一。
段暄皺了皺眉頭，把身上的廚師圍裙解了下來扔到一邊，對旁邊的一位實習廚師說，“油炸兩碟花生米，記住要挑小顆的，油炸的溫度要高一點，時間不要太久……”
實習廚師立刻打開剛剛熄了火的爐灶，按照段暄的吩咐開始油炸花生米。油炸花生米對一般的廚師來說並非什麼太需要技巧的菜肴，甚至連菜肴都算不上，但是私房菜的大部分廚師漸漸發現，他們油炸花生米的味道跟段暄比起來始終要稍遜一籌。
段暄擦了擦手，大大咧咧的做到易先生這桌，端起易先生早已為他準備好的五糧液，毫不客氣的喝了一口，咋了咋嘴說，“怎麼我每次來，都能碰見你？”
易先生端起酒杯，閉目輕輕的聞了聞酒香，並沒有回答段暄的問題，然後緩緩的睜開眼睛，喃喃自語的說，“五十年的五糧液，香味果然都比其他年份的要濃鬱一點！”
聽易先生這麼一說，段暄才頓悟，自己剛才一口下去的五糧液竟然是五十年的，難怪入口後的酒香比之前的要綿長很多。
“這麼好的酒你也舍得？”聽說是三十年的五糧液，段暄毫不客氣的又給自己滿上了一杯，笑著問易先生。
“酒這東西，是用來品嚐的，不是拿來收藏的，有什麼舍不得？”易先生還沉浸在美酒佳釀的醇香回味中，悠閑閉目意猶未盡的說。
旋即，易先生緩緩睜開眼睛，看了看段暄問道，“最近很少見你來，工作太忙了？”
說話間，服務員端了兩碟油炸花生米上來，段暄看了看，皺著眉頭說對服務員說，“告訴廚房的，花生米炸的時間太長了，放鹽的時機也沒掌握好！”
“哦！”服務員應了一聲，轉身回廚房去轉達段暄的意見。
“最近的確很忙……”接著，段暄把最近工作中遇到的困難事無巨細，跟易先生嘮嗑。
易先生有點微醉，聽段暄說完罷，有點得意搖頭晃腦的對段暄說，“你知道我以前是幹嘛的？”
幾杯下肚，段暄已經處於半醉半醒的狀態，虛眯著眼看了看易先生說，“你是幹嘛的，跟我有什麼關係！”
易先生皺著眉頭，用手指指了指段暄說，“你們這些年輕人，真不知天高地厚！告訴你，我以前就是專門教人幹這事的！”
段暄納悶的看著易先生，心裏麵不停的犯嘀咕，然後問道，“教人幹什麼事？”
易先生嗬嗬笑了兩聲，豎起食指不斷朝段暄晃動了好半天，才說，“我，我以前就是教人怎麼買賣公司的！”
段暄認識易先生的時間雖然不短，但易先生究竟是幹什麼的，他卻一無所知，隻是把易先生當作一個普通的退休中年人，也從來沒打聽過他的來曆。
段暄半醉半醒的看著易先生，好半天才吐出一句話，“你吹牛的吧？”
易先生哼笑了一聲，“你不信就算了！”
段暄忽然有點清醒了，反複打量易先生，然後皺著眉頭開口說道，“我怎麼看你也不像！”
聽罷，易先生語氣輕蔑的對段暄說，“你不要以為，在寫字樓、穿的人模狗樣、滿口噴英語的人才是做資本運作的……”