呂海跟著柳芳來到三樓，原來是要呂海幫忙搬台，三樓一號和二號大廳下午定了大圍餐，客人已經下了定金，需要提前布置。鴻廚一共有四層，除了第一層是大廳外，從第二層起，每層有一間VIP高級套間，兩間VIP精品間，四間普通房再加兩個大廳。
三樓的男服務員加上呂海也才僅僅三個，剩下的全都是女生，個個都是嬌滴滴的美人，加上穿的又是旗袍，幹起活來諸多不便更別說效率了。呂海的到來立即讓效率提高了不少。
“看來招你進來是招對了，你看這群家夥平時嘰嘰喳喳，聽到有好吃的跑得比誰都快，幹起活來像老牛拉車慢吞吞的。”主任劉嫻鳳說。
“哎呀，嫻姐，人家哪能算老牛，最多算小牛，人家還沒到十八歲呢。”柳芳打趣說。
“柳芳，你的十八歲是三年前吧。”
“劉海濤你混蛋，人家明明差一個月才到十八歲。”
“是嗎？身份證看一下。”
“討厭！”
劉海濤見了呂海主動伸出手來，“認識下，我叫劉海濤。”
“你好，我叫呂海。”呂海說。
另一個男生見了也主動過來，介紹說，“我叫梁國輝，我們住在501宿舍，可以過來找我們玩，可惜沒有床位了，不然你也搬進來就好了。”顯然已經知道了呂海被袁逸刁難。
早上搬了幾個小時酒，又接著布置了幾個小時台，一個上午就這麼過去了。
十二點下了班呂海沒有休息，而是回到他的地下室搬了些東西到公司宿舍，幸運沒有碰到房東，來回花了近半個小時，簡單布置了一下總算有個像樣的窩了。
快兩點半時，袁逸回來了，滿身大汗，看來呂海搬下來的那些酒把他折騰的夠嗆。見了呂海自然沒好臉色，呂海也懶得理他，閉上眼直接睡了。下午上班的時間是五點，四點半是吃飯時間，還有兩個小時的休息時間。
“賓客至上，服務第一，團結一致，用爭高效。”
啪啪啪！三聲整齊的掌聲，結束了今天的午訓，那個神秘的總經理Natasha還是沒有出現。
呂海這次被直接安排到後勤洗碗，洗碗的是七個阿姨外加兩的大叔，主管是李阿姨。
不算忙，沒碗洗的時候大家就坐著聊天。今天這裏的客流量不多，但都是高消費，聽說一個VIP包間消費數千乃至數萬屬於正常，最厲害的是每層的VIP高級套間，那裏經常有數萬到數十萬都有，當然了，這裏用的都是頂級的廚師和頂級的食材用料。
呂海本年輕，加上經常鍛煉，力氣不小，一些力氣活他都主動去做了，半天來立即獲得了所有阿姨的好感，熟絡了。幾位阿姨見他老實，在這裏工作需要注意些什麼便都跟他說了。
期間柳芳和冬小英，吳靜等人來看了他幾次，主任劉嫻鳳來看了一次，連經理鍾寧都來了一次，還特別關心了一下他臉上的傷，這讓幾位阿姨吃了一驚。
李阿姨疑惑問：“小海，你是鍾經理的親戚嗎？”
呂海笑說：“不是啊，我今年才畢業，老家在農村，哪能有這種親戚，難道鍾經理平時不是這樣的嗎？”