第四章 烹飪初體驗(修)(2 / 3)

“嘿嘿”,葉揚有些心虛,施施然放下想要阻止郝胖子的手,順著他的說法,接言道:“昨天班裏的土豪顯擺,非要請我們吃飯,最後搶著買單,AA製還不行,誰提根誰急,這不,這是在一家西式的自助餐廳偷偷拿的,嘿嘿,大哥喜歡就好,這肉串就送給郝大哥了。”

葉揚生怕這個胖子吃出什麼好歹來,做出一副你懂的表情,然後打定主意,準備開溜。

“哎,哥也是每餐無肉不歡的人,吃到這麼好吃的肉串,怎麼好意思呢,好東西當然要和弟兄分享,走,跟哥去廚房。”

郝胖子掂量了一下手裏的肉串,大約有一公斤,不由分說,伸出一隻油膩的大手拉著葉揚就往廚房裏走。

不得不說,這遊戲中任務給的“坑道鼠肉串”分量還是很足的,每根肉串大約有一兩重,恰好是一隻樓道裏皮毛光亮的老鼠的去皮拆骨後的重量。

沒有辦法,為了避免穿幫,也怕這個胖子萬一中毒了,也好打120不是?葉揚隻得硬著頭皮,跟隨郝胖子一起進了廚房。

暑假期間,沒有幾個學生在食堂吃飯,廚房沒有了開學時的熱火朝天的景象,隻燒了一個灶台,顯得十分蕭條。

胖子和廚房僅有的幾個廚師和保潔打聲招呼,帶著葉揚來到廚房後麵的院子裏。

要不怎麼說對於食物的渴望,是驅使人類進步的重要動力呢,隻見郝胖子以超乎他體型的速度,找來了一個燒烤爐,扒拉了幾塊木炭,搬來了一張小桌子,兩個小凳子,又從冰櫃裏取出一箱啤酒,居然是4塊一瓶的“勇闖天涯”,而不是普通的綠瓶雪花,顯然是這個胖子的私貨,他不過是利用學校的冰櫃冷凍一下罷了。

其實,對於這種事情,食堂的管理層也是默許的,俗話說得好:“廚子不偷,五穀不收。”

你要是指望這廚子不占點便宜,幾乎是不可能完成的任務,何況郝仁隻是享受點小便利罷了。

看著異常熱情的胖子,葉揚表示沉默,心中暗暗祈禱:“千萬別中毒,千萬別出意外……”

郝胖子將一切準備完畢,開始了他的燒烤大業,“烤肉做好以後再加熱,是無論如何都沒有剛出爐的香味滴,你這烤肉冷了還這麼有味道,不知道昨天剛烤好的時候是如何的好吃?”

“昨天喝大了,也沒吃多少。”葉揚弱弱道,並仔細觀察郝胖子。

隻見胖子精神抖擻,毫無異樣。

郝胖子麻溜地給肉串重新刷了遍色拉油,放到炭火上,吱吱烤了起來,並向葉揚解釋:“想要盡量保持原來的滋味,就得多刷油,加熱的時候鎖住肉裏的水份不再流失,吃起來才不會柴。老弟也是講究人,這肉類菜千萬不能進微波爐,加熱由裏而外,水分流失了,不管什麼菜都不好吃了。”

“西餐口味偏淡,我來加點辣椒麵,想必味道更加勁爆。”說著,郝胖子捏了一小撮辣椒粉,圓得像蘿卜的十指翻動,如同一隻飛舞的白蛾,說不出的靈動。

這倒是讓葉揚高看一眼,“這胖子在燒烤一道,還是蠻有功底的,辣椒麵都撒得這麼飄逸,阿嚏。”

“成了,你也嚐嚐,”重新烤過的肉串,吱吱冒油,香味四溢,胖子遞給葉揚一串肉,自己又吃上了。

“砰”的一聲,胖子手嘴不停,用牙咬開了一瓶啤酒,美滋滋地灌了一口,“冰鎮啤酒配烤肉,這日子不要太舒服!”

葉揚看著這胡吃海喝的胖子,似乎沒事,於是自己也麻著膽子吃了一口“坑道鼠肉串”。

“好好吃啊!”葉揚本來打算,要中毒就兩人一起中毒,到時候可以推脫為肉不衛生,否則被認定為到食堂投毒,那就慘了。

可是肉到口裏,葉揚就再也停不住嘴,隻見緊致的肉塊在唇齒之間迸發出無盡的鮮香,不同於平常吃的豬肉,肉質非常細嫩,帶著一股奇香和辣味,更加刺激了葉揚的味蕾,肉串上的生菜也非常爽口,土豆也很糯軟,總之一句話“根本停不下來”!

葉揚終於明白,這個在廚房工作的郝胖子為何如此做派了。

作為廚子郝胖子什麼東西沒有吃過?可就是被這老鼠肉給征服了,不但違規將葉揚帶到後廚,還架起爐子親自燒烤,坑道鼠肉串,呃,樓道鼠肉串的魅力簡直無法抵擋!