美容與美食，都是當代女性的追求。但兩者是否如熊掌與魚一樣，不可兼得呢？當然不是！其實很多家常食物都有美容作用，而且價格非常的平民化。來看看女人首選美容養顏食物吧，在不知不覺中吃出我們的美麗！
1、紅米：紅米含有豐富的澱粉與植物蛋白質，可補充消耗的體力及維持身體正常體溫。它富含眾多的營養素，其中以鐵質最為豐富，故有補血及預防貧血的功效。內含豐富的磷，維生素A、B群，能改善營養不良、夜盲症和腳氣病等毛病；又能有效舒緩疲勞、精神不振和失眠等症狀。所含的泛酸、維生素E、穀胱甘滕胺酸等物質，則有抑製致癌物質的作用，尤其對預防結腸癌的作用更是明顯。
2、胡蘿卜：紅蘿卜對於女性來說，有以下三大作用：《本草經疏》記載：“萊菔根利大小便”、“製麵毒”。現代科學表明：紅蘿卜內含有大量纖維素、B族維生素、鉀、鎂等可促進腸胃蠕動的物質，有助於體內廢物的排出，對便秘和青春痘都有很好的治療作用。
3、菌類：食用菌的營養價值：高蛋白，無膽固醇，無澱粉，低脂肪，低糖，多膳食纖維，多氨基酸，多維生素，多礦物質。食用菌集中了食品的一切良好特性，營養價值達到植物性食品的頂峰，被稱為上帝食品，長壽食品。而蘑菇裏含有的硒，是女人的“美容聖品”，可以促進皮膚新陳代謝和抗衰老，預防皺紋產生。美國自然療法醫學專家傑西卡·布萊克指出，蘑菇是強有力的免疫係統刺激物和免疫係統調節器。
4、番茄：據營養學家研究測定：每人每天食用50克-100克鮮番茄，即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。番茄含的“番茄素”，有抑製細菌的作用；含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，有助消化的功能，番茄生熟食用的效果也不同。
5、西蘭花：我們大很多的抗衰老食譜上都能夠看到西蘭花，它是一種對女人非常有用的抗衰老食物。因為它含有抗氧化劑，減緩女人體內的自由基，從而延緩衰老。
6、黃豆：黃豆調理雌激素，黃豆真的是價廉物美，對於女人來說，它含有的異黃酮素又能產生與雌激素荷爾蒙相似的效用，降低血液膽固醇，保護心髒，預防乳癌骨質疏鬆的情況。一次吃太多不好消化，甚至會引起腹瀉。
7、橙子：在眾多的水果類別中，以帶酸性的水果含較多維他命C，現今的營養學已一致推崇維他命C為抗氧化劑之一。它的三大作用：阻礙自由基破壞細胞，減少老化現象；避免防腐劑的硝酸鈉及亞硝酸鈉轉化成致癌物質亞硝胺。對患癌病者大有保護作用，尤其是胃癌和食道癌；抑製壞膽固醇的氧化及保護好膽固醇，維持血管及心髒健康。
8、葡萄：葡萄抗氧化,葡萄中富含豐富的維生素、礦物質和類黃酮。類黃酮是一種強力抗氧化劑，可抗衰老，並可清除體內自由基。
此外，葡萄還含有一種抗癌微量元素(白藜蘆醇)，可防止健康細胞癌變，阻止癌細胞擴散。不僅是葡萄肉，葡萄皮和葡萄籽也都對女性非常有益。葡萄籽中富含的花青素，其抗氧化的功效比維生素c高出18倍之多，可以說是真正的抗氧化明星。而葡萄的一大部分營養來自葡萄皮，連皮吃對女性最好。
8、茶：在中國，茶文化已經有數千年的曆史。同樣在英國，茶葉被譽為“健康之液，靈魂之飲。”
茶中含有的茶多酚，具有很強的抗氧化性和生理活性，是人體自由基的清除劑，可以阻斷亞硝酸胺等多種致癌物質在體內合成。它還能吸收放射性物質達到防輻射的效果，從而保護女性皮膚。用茶葉洗臉，還能清除麵部的油膩、收斂毛孔、減緩皮膚老化。但是睡眠不好、胃腸功能較差的人慎用。
9、薑：薑減少色素沉澱，薑含有豐富蛋白質、多種維生素、胡蘿卜素、鈣、鐵、磷等。薑中所含的薑辣素進入體內後，有很強的抗氧化效果，可防止或減少脂褐素的沉積，預防老年斑。薑還能抑製癌細胞活性。喝薑茶還能治療輕微感冒，這也是英國人常用的方法。
10、醋：醋增強皮膚活力，醋的ph值(溶液酸堿性程度數值)為1．5－2．0，很接近於人體胃酸的ph值1．3－1．8，有調節腸胃的功能。醋的酸味可加速唾液分泌，加速消化。
醋酸及檸檬酸則能滲透食物，有很強的殺菌能力。日本一項有關食醋類的研究指出，醋含較高氨基酸，有助抑製人體老化，預防各種老年疾病。用加醋的水洗臉或洗澡，能起到鬆軟皮膚、增強皮膚活力的作用。過敏者和低血壓者慎用。
11、米飯：米飯防止肌膚幹燥，米中富含的維生素a、e和b族維生素、氨基酸和，能有效防止肌膚幹燥，防止肌膚衰老，同時能抵抗色素沉著。大米也是b族維生素的主要來源，是預防腳氣病、消除口腔炎症的重要食物。米湯能刺激胃液的分泌，有助於消化，並對脂肪的吸收有促進作用。隻是米飯不容易消化，不宜多吃。