張武看到樊沒有刨開鴨子的肚子，就取出了鴨子的內髒。 Ｗｗ ＷＣＯＭ這種技術看得張武都手癢得想試一下。
樊找來三跟高粱稈撐起了鴨子的脊梁和胸脯，拿到河邊反複的清洗，鴨子的內部。
然後用鐵鉤勾住了鴨子的脖子，掉了起來。
在上火爐之前，樊用開水澆在了鴨子皮上。
張武是看了一個丈二和尚摸不著頭腦，他在軒轅大6上也算是資深的廚師了，可是卻從來沒有見過如此精細的作法。
在看到樊用糖水淋鴨身時，更加疑惑。在軒轅大6還沒有把鴨子做出甜的先例。
樊把灌了水鴨子放上烤爐之後，就開始著手製作甜麵醬和麵餅。
等到鴨子烤好成了金黃色，一滴滴的油落入爐火之中。一隻外脆內嫩的烤鴨已經完成。
鴨子的脂肪受熱之後，散出誘人的香氣。
讓已經遍嚐了名菜的張武大廚都不由的開始流口水。
看著那掛爐烤鴨，張武暗讚道：“這子的廚藝不簡單，用高溫烤製鴨子的皮和脂肪，讓它產生烤肉的香味。可是裏麵的肉全是水煮熟的，肉質細膩，恐怕整個東林派管轄的地區，還沒人能烹飪出如此獨特的烤鴨。”
樊把烤好的鴨子放到托盤上，然後拿起了刀，開始分鴨肉，每一刀下去，形成的肉片都包含著鴨子皮、脂肪和鴨肉。
樊準備好一切之後，恭敬的對張武道：“張大哥，你也忙活了很酒了，我們一起吃一頓飯吧！”
張武早就對這支色香味俱全的烤鴨垂延已久，連忙笑嘻嘻的道：“兄弟，我這裏還有幾個菜，是我和老板娘還有跑堂的工作餐。等會我們就拚桌子一起吃。”
等到把這料理好的鴨肉端上青葉築大廳的桌子時。那飄來的香味，頓時引起了所有食客的注意。
安雪若還沒有動筷子，很多人都向樊這桌看了過來。
就在這時已經喝得半醉的鄭宇走了過來。也不客氣的座在了鍾玲玉的旁邊，半醉的道：“什麼菜這麼香？”
鄭宇是這青葉築的常客，鍾玲玉也不好多責怪，加上他也算是樊和安雪若的長輩，鍾玲玉隻好無奈的道：“這是樊做的烤鴨。我們大廚都了，這烤鴨的烹飪手法可是一絕。”
鄭宇看了看樊舌頭打著哆嗦的道：“樊，你不是在劍塚照顧一葉真人嗎，今怎麼下山來這裏做烤鴨啊！”
言罷第一個就夾起了一片鴨肉，想放入嘴中。樊連忙阻止道：“二師伯，這烤鴨不是這樣吃的。我來幫你。”
大家看著這烤鴨的旁邊放著麵餅和甜麵醬都不知道是幹什麼用的。看到樊用筷子夾起一片烤鴨肉，沾上了甜麵醬，然後再配上一些白蔥絲，最後用麵餅包好，送到了鄭宇的碗裏。
鄭宇這才夾起來放入嘴中，隻咬了一口，剛才還迷離的雙眼裏頓時出現了一股興奮之色。剛才的酒意盎然的神態頓時清醒了很多，讚了一口好吃之後，立即大快朵頤。