案例分析開平碉樓：申遺成功由冷驟熱在成功申請世界遺產前，“開平碉樓與村落”在廣東市場已經有一定的知名度，但由於其分布比較分散，而且尚無投資方進行包裝推廣，線路產品仍以簡單的實物展示為主，缺乏打動遊客的體驗性產品，因此，旅遊市場一直不興旺，組團前往碉樓的遊客量不大。
隨著申遺活動的開展，旅遊業界對開平碉樓日益關注。2006年底，廣東國旅成立了開平碉樓推廣中心的旗艦店。2007年初，廣東國旅協助成立開平印象碉樓旅行社，邀請中國國旅及國內的入境組團社前往開平考察，將開平碉樓作為入境遊的主打產品。2007年廣東國旅又與開平旅遊局三次組織專業攝影隊、主流媒體前往開平碉樓實地考察，為申遺營造良好的輿論氛圍。
申遺成功後，旅行社紛紛推出一係列遊覽“開平碉樓與村落”這一珍貴文華遺產的線路，到開平碉樓的遊客也明顯增加。申遺成功的消息傳出後，開平碉樓的知名度驟升，連日來有不少全國各地的遊客特意趕去參觀碉樓。據悉，來自廣州、東莞、華東、海口、北京等地約20家旅行社近30名代表今日在江門開展考察之旅。各代表均認為，“開平碉樓與村落”成為世界文華遺產，為他們提供重新組合廣東旅遊線路提供了不可多得的資源。
問題：開平碉樓是如何利用申請遺產機會進行旅遊市場營銷活動的？
單元實訓分析2008年奧運會對我國旅遊企業營銷活動提供了哪些機會。
第1章旅遊市場營銷環境學習目標通過本章學習，你應該達到以下目標：
知識目標：掌握旅遊市場營銷宏觀環境的構成因素；掌握旅遊市場營銷微觀環境的構成因素。
技能目標：能分析個體購買者行為；能分析旅遊企業同業競爭。
能力目標：具有分析各環境因素對旅遊市場營銷的影響的能力。
引例：天津中式快餐企業營銷環境分析中國快餐業起步較晚，1987年肯德基家鄉雞在北京開設了第一家分店，從而將現代快餐概念引入中國。此後，麥當勞、必勝客、大快活等洋快餐紛紛登陸中國，並在短短10年裏擴展到各大城市。在外來快餐的刺激下，國內快餐業迅速發展起來並成為我國餐飲業的一支生力軍。然而，縱觀全局，國內的快餐企業大多仍停留在傳統經營或對外來快餐企業的形式模仿上，對於促使外來快餐企業迅速發展的根本原因——一套完整成熟的現代快餐經營管理模式，卻缺乏了解。
1）宏觀環境
（1）政府的優惠政策中國政府注意到了西方快餐在中國取得的成功，十分鼓勵發展本國的快餐食品工業。1996年8月，有報道說國家國內貿易部已采取了支持國內快餐工業的特殊措施，且有針對性地對國內較好的快餐企業實施財稅優惠政策。
（2）中國：750億的快餐大市場來自國家國內貿易局的一份報告表明，1999年中國快餐業發展迅猛，營業額近750億元，較上年增長20%以上。自從快餐業在1994年被列入國家“八五”計劃，一項新興產業在中國已然形成。經過多年的發展，中國快餐市場已頗具規模。
其從業人員及營業收入都呈逐年遞增的態勢。來自國家國內貿易局的統計資料表明，整個90年代，在國民生產總值（GNP）同比增長7.8%的背景下，中國快餐業以20%的年遞增率迅猛增長。快餐業已成為中國商品市場及勞動市場上最大也是最具吸引力的利潤單元。
2）微觀環境
（1）服務的比較肯德基在這方麵做得比較出色，“顧客進門30秒之內必能得到問候和帶領入座的微笑服務”是其餐廳盛行不衰的一個重要秘訣。試問天津的中式快餐店，又有哪家做到了？有的隻是僵硬的微笑，或者幹脆就是漠然的表情，愛理不理的，大有“老子貨色硬得很，你不吃，生意照樣大把在”的派頭。顧客是上帝？壓根兒沒想過。筆者和朋友在西站的一家中式快餐店裏坐了半天，無人招呼，最後自己跑到櫃台要了兩杯飲料，卻半天沒有送上來。在意見留言欄上筆者寫道：“服務不夠熱情，送飲料時間過長。”叫服務員送給值班經理，卻是音信全無，讓人懷疑是否白寫一場。