第78章 -放下那個雞翅(1 / 2)

“前麵就是得勝樓了!”林列指著前麵那家酒樓說道。

“得勝樓!”看著上麵的招牌,一旁的地字十四腦袋一斜突然想到:“這得勝二字不就是‘得勝歸來’之意?”

“確實如此,據說這家店就是在大將軍剛剛當上鎮遠大將軍之職同一天開張的。”林列用的是據說,因為時間太久,大概也是二十多年前的事了。

林列之所以一定要來這家,也是因為這家店的名字。

如果說整個白虎城,哪一家店最有可能還是支持將軍府,林列覺得當屬這家得勝樓,就衝他的名字!

“看來也是家有故事店!”孟寺看著這家酒樓,從剛剛到現在,進出的人沒有停止過。

“生意可真夠好的!”地字十四忍不住讚歎道。

“從明天開始就未必了!”說罷,孟寺一家踏入得勝樓大門。

一店小二迎了上來,笑嗬嗬的道:“客官!酒樓內現在座位爆滿,你稍微再等等,等上麵有空出座位我再通知您上座!”小二一邊說著一邊用肩上的毛巾擦汗,這忙的夠累的。

雖然忙,但是一點都不亂,招呼客人的,端菜的,算賬的全都有條不紊的進行。

“這家老板夠厲害的!”這管理,放在孟寺前世都是很少見的。

沒有完善的管理模式,隻要人一多,肯定要出亂子,尤其是餐飲這種環環相扣的行業。

這家酒樓不但不亂,這辦事效率也是極高,光小二就有好幾個。

剛剛那個小二跟孟寺等人說完話,就去招呼其他客人去了,連排號叫號的牌子都沒有,孟寺倒是有點好奇,他們是怎麼記住客人的順序的。

“林北!你看!”林列指了指三人所站的位置,和其他等待的人所站的位置。

原來不是沒有牌子,隻是牌子不是給客人的,而是放在特定的位置。

林列看著那邊的牌子分析道:“櫃台旁邊那一塊代表了這裏所有的座位,上麵掛滿的牌子應該就代表了這裏所有座位是滿的。”林列仔細看了看旁邊那一塊區域,再對應自己等人所站的位置,“旁邊那個就是我們這些在等待的客人,你們看那個牌子應該就是我們!”

孟寺順著林列所指的牌子看了看,“我們是來搶廚子的為什麼要在這等?”這流程與孟寺自己所想的有些不同,這樣是否有些太過繁瑣!

林列不以為然,道:“直接進去給人印象不好,咱們一會開始吃的時候挑一挑毛病,再把廚子叫出來不就行了?”

孟寺仔細觀察著那些端菜的人,“廚房竟然在樓上?”每一盤菜都是從二樓端下來,這倒是有些奇特,怪不得座位都在樓下。

“那三樓是幹什麼的?”地字十四突然好奇的問。

“三樓是特殊的時候才會開放!”林列麵帶懷念的神色,“若是北方戰事勝了,我們或許有機會上一次再三樓!”

“這麼說你上去過?”孟寺聽到林列說到“再”字,便隨口問了一句。

林列看了看三樓的入口處:“上去過!哪裏隻留給大將軍每次得勝歸來,用來慶功所用!”

孟寺看著三樓,若有所思。

“客官!不好意思,讓您久等了,幾位客官請跟我來!”另一個店小二過來招呼孟寺三人。

帶著三人坐上一處剛剛收拾出來的座位上。

林列剛坐下,小二看了一眼林列問道:“客官是按老規矩還是要試一試新菜?”