第二章 喝喝酒吧(1 / 2)

從岸哥包廂出來之後,我就去找應天了。

應天應該是知道我找他所為何事,二話不說,他就把我帶出了“梁山酒吧。”

上了應天的摩托車之後,應天給我講起了我即將要接手的那個酒吧的基本情況。

酒吧叫做“喝喝酒吧”,位於農林大學附近,也就是說,它遠離市區,這正是他現在生意慘淡的主要原因,而最近大學生陸續放假,加之而來的是學生客源的減少,更是加重了酒吧的虧損,以這樣的虧損速度來算,不出半個月,“喝喝酒吧”就將關門大吉。

因為“喝喝酒吧”連續的創收無望,岸哥也對其失去了信心,不過,岸哥倒是對我挺有信心的,他希望“喝喝酒吧”能在我接管之下,化腐朽為神奇,所以他把酒吧的管理大權交到了我的手上。

對於岸哥的器重,我是挺感激的,但對於經營之道,我還真是沒有什麼經驗,隻能憑借自己的理解,把“喝喝酒吧”這匹死馬當作活馬醫吧。

不過,雖然我對“喝喝酒吧”的管理是嚐試性,但我不會剛開始就大刀闊斧地進行改革,而是磨刀不誤砍柴工!

我必須先了解好酒吧的具體情況,比如周圍的環境、消費群體、以及自身的服務特色什麼的。

“知己知彼,方能百戰不殆”,古人用之於戰場,今人用之於商場,既然“戰場”與“商場”同為“場”,必有其共通之處!

在我思量接下去的改革思路的時候,應天已經把我送到了“喝喝酒吧”。

進了酒吧,應天直接就讓服務員去把經理叫來。

服務員應該是認得和尚的這副麵孔,點頭哈腰地就去通知經理了。

很快,經理拖著他那臃腫的身形出現了,隻見他滿臉堆笑,邁著小碎步朝我們奔來,一個大啤酒肚煞是顯眼,估計是因為平時喝酒過多了。

“天哥,您好!我是這裏的經理,我叫趙謙。”剛一跑到我們跟前,趙謙就賠笑道。

“哦,這是俺哥,你叫‘宇哥’就好。”

“宇哥!您就是我們這裏的新老板,宇哥?”

我淡淡了看了趙謙一眼,點了點頭。

“哎呀,宇哥,真是百聞不如一見啊!您的大名對小的來說,可謂是如雷貫耳啊!沒想到您小小年紀,竟然能深得岸哥的器重!說到底,我們‘喝喝酒吧’也算是沾了您的光,才會讓天哥親臨視察!”

“喲,還挺會拍馬屁的,你這麼能說會道,怎麼會留不住客人呢?”我先給趙謙來了個下馬威,畢竟新官上任,三把火,不霸氣外露一下,怎麼能讓手下心悅誠服呢?

聽完我的話之後,趙謙麵露難色,訕訕一笑,隨即開始轉移話題,頗有微詞地抱怨道:“嘿嘿,宇哥,客人不是留不住,是壓根不來啊!這樣吧,我先帶您看看我給您安排的辦公室!”

媽的,我竟然還有辦公室?一聽這個,我眼前一亮,確實想跟著趙謙去一探究竟。

趙謙也是個懂得察言觀色之人,他看到我有些期待的表情之後,就做了一個“請”的手勢,說道:“二位大哥這邊請。”

於是,我跟應天便在趙謙的帶領之下,來到了總經理辦公室門前。

望著門前鑲著的“總經理室”字樣,我心裏不由地一喜,怎麼說呢?我以前覺得自己就該是個搬磚的屌絲,沒想到今天一來,就當了個總經理!這種懸殊差距,著實讓我有些興奮。