時間尚早，那李景安又豈會為了吃火鍋就在客棧裏等著，所以李景安拱手推辭了一番，說府衙還有事情要做，這便急匆匆的又回去了。
卻說李景安離開之後，溫夢有些得意的笑道：“這些人想要陷害我們，哼，這次知道我們的厲害了吧！”
就在溫夢得意的時候，花婉兒有些不解的問道：“哥哥，那些牛肉我們怎麼辦，現如今不能賣，我們又吃不完，放在缸裏恐怕會壞吧！”
這點花郎自然是早想到的，不過他有辦法處理那些牛肉。
將那些牛肉取出來之後，他們先是鹵了幾十斤，隨後把剩下的都曬幹做成了牛肉幹，當然，鹵牛肉程博就會，不過做牛肉幹，就隻有花郎一個人會了。
花郎將方法教給程博之後，要他按照自己說的去辦，等牛肉幹做好後，隻要妥善保存，放個半年是一點問題沒有的，當然，這偌大一頭牛，做成牛肉幹的能有上百斤，可就算如此，他們也不能拿出去賣，隻供內部人吃。
其中原因，一是因為拿出去賣，就暴露了殺牛的事情，二是因為牛肉很好吃，而且在宋朝可遇不可求，花郎之前就喜歡吃牛肉，到宋朝這麼久了，根本就沒有吃過幾次，這次好不容易有幾百斤，他豈能便宜了那些外麵的人？
溫夢等人也與花郎有一樣的想法，牛肉好吃，自然是留著自己吃了。
紫氣東來的生意很不錯，每天都有上百兩銀子進賬，花郎有時顯得無聊，就開發新的菜式，隻是這種事情對他來說太沒有挑戰性，他覺得還是解決疑案有意思。
在這段時間裏，花郎終於明白為何福爾摩斯在沒有案子破的時候會睡懶覺，亦或者吸毒了，因為一個人什麼都不做的時候，無聊的讓人想要發瘋。
幸好，在花郎還沒有發瘋之前，長安城西市出現了一件命案。
命案出現的很離奇，簡直讓人難以理解。
死者是西市杜康酒坊的老板杜一白，夜間死亡，早上丫鬟去送洗臉水的時候，房門緊鎖，後來找人撞開才發現的屍體。
也就是說，這是一件密室殺人案。
當花郎聽到西市發生命案之後，突然有一種久違的興奮，他急匆匆叫上溫夢等人之後，便隨前來報信的衙役剛到了杜康酒坊，酒坊跟客棧不一樣，客棧可供人吃飯喝酒和住宿，可酒坊卻隻提供酒，客人可以在這裏喝酒，但卻不能吃其他東西。
小酒坊主要經營的便是酒，有的為了便於吸引顧客，會提供一些下酒菜，更多則是把酒賣給打酒的人。
普通人家要想喝酒，可以自己釀，也可以到酒坊來買，而且隻能來酒坊買，因為客棧的酒是不賣的，客棧是做生意的地方，酒隻提供給那些來客棧吃飯的人，在客棧單獨買酒，很少有人會賣。
這還隻是小酒坊經營的業務，大酒坊則不同，大酒坊規模大，若隻將酒賣給來沽酒的人，效益就有點慢了，所以大酒坊經營的顧客大多是小酒坊和客棧，也就是說，他們是小酒坊和客棧的供應商。