今天是正式調查的第一天，我們共四個人，被安排與王興穩老師一起負責訪談“膳食”問卷。目的地是長田行政村中的自然村“偏坡”，離我們所居住的羅家灣大約要步行30分鍾“較平緩的山路”。之所以說較平緩，那是因為摩托車之類還可以通行。接下來就全是爬一座“喀斯特”特征尤為明顯的山坡。那山路，不能用崎嶇來說明，我們隻能是在許多凸出地麵的石塊中“穿梭”。快到山頂的地方，較集中的有50多戶人家，村民們居住的地方就叫“偏坡”。
了解基本情況後，很令我感到訝異的是用水的困難。平時他們去挑水的地方就是下山之後還要再走很長一段距離，挑一擔水（兩桶水）的時間要兩個小時。並且那水是河水，衛生根本就沒法保證。村裏有個小水井，每星期開一次，但每次每戶隻能接一擔水。對人口多的家庭，那水遠遠不夠用，盡管很節約了，所以還是得麵臨挑水的大困難。對於我們來說空手走到他們家已經氣喘籲籲，並且在路上就休息了三四次，更何況挑著一擔水，是怎樣走這陡陡的斜坡路？
下午我來到了河邊，很寬廣很清澈，風景也很美。聽說，這裏原是當地居民的水田，為了保證安順人民的飲水問題，所以才造成現在這種情況，水淹了居民的水田。
就是這條距安順市35公裏的河，解決了安順人的用水問題。而日夜守護在這河邊的人民，卻把水看得如此珍貴。
（徐雪2006農經）