“我不是反對你喜歡咖啡,咖啡也有其自己的曆史和文化。但是我要強調一點,作為炎黃子孫,不要對茶文化有所排斥甚至嗤之以鼻。今天上午你對喝茶的第一反應是抵觸,說起喝咖啡的時候卻表現出不自覺的優越感。董麗麗同誌,這個態度是不對滴!”顧羽一邊熟練的擺弄茶具一邊調侃董麗麗。
“少來啊,亂扣帽子的時代已經結束了。我可沒有抵觸排斥飲茶,不過說實話,你不覺得在這種地方品嚐一杯正宗的也門摩卡,是一件很有品味的很有情調的事情嗎?”董麗麗毫不示弱的還擊
嘴上雖然不服氣,眼睛卻已經暴露了她的內心世界,董麗麗看著顧羽的眼神此刻已經有些癡迷。這個顧羽平常看起來普普通通,除了身材挺拔之外,並沒有顯得有什麼特別與眾不同之處。可是當他認真投入到茶藝當中的時候,整個人似乎一下子就變了。那眼神當中多了幾分自信幾分神駿,舉手投足之間更是行雲流水飄逸灑脫,頗有些謫仙臨塵的雍容。
再看顧羽麵前那幾樣臨時拚湊起來的茶具,在他麵前就好像擁有了生命一般,一個個的也變得靈動起來。一旁的觀賞者恍如能隱隱感覺到這些茶具發出的歡愉情緒,那是長久被無視被蒙塵之後得到認可的欣喜。
這種莫名而來的愉悅情緒也帶動了周圍正在觀賞茶藝的人群,沒錯,是人群。因為此刻被顧羽所吸引的目光不僅僅來自董麗麗和鍾一菲,還有幾乎所有咖啡廳裏的人們,包括消費的客人也包括當值的服務人員。大家還沒有見到茶葉,更沒有嗅到茶香,先就已經被這個年輕人超凡脫俗的氣質所吸引。
燙洗好了茶碗之後,顧羽先給董麗麗麵前斟上了一小碗清水,而鍾一菲麵前卻是一隻空碗。兩個女孩兒都麵露疑惑之色,用捎帶迷茫的眼神向顧羽發出疑問的信息。
“你先喝一杯礦泉水,洗去口中咖啡的餘味,以免影響了茶的口感。其實咖啡與茶同飲對身體不好,特別是女性,容易引起缺鐵性貧血。當然,像今天這樣偶爾為之是沒什麼關係的,除非長期飲用才會出現不良反應。”顧羽笑著解釋。
“好的,謝謝。”董麗麗很溫柔很聽話的端起茶碗,不自覺間開始扮演一個乖乖女的形象。
顧羽打開隨身攜帶的小包,選了一款茶打開,投入剛剛燙過尚留餘溫的蓋碗當中,卻不急於衝水,而是將蓋子蓋上。食指壓住蓋子,大拇指和中指夾住蓋碗的碗沿兒將青花瓷蓋碗輕輕拿起在空中。手腕輕輕翻轉,手中的玉瓷青花隨之蕩漾似丹青妙筆空中作畫一般。
正當大家都陶醉在這美妙意境當中之時,顧羽手中的青花瓷碗卻戛然而止。如謝幕一般在空中輕點兩下之後,瓷碗穩穩地回到了腕托之中,輕柔的沒有發出一絲的聲響。大家還沒有來得及感慨和讚賞的時候,一股沁人心脾的花香在咖啡廳中彌漫開來。顧羽已經快速掀開了蓋碗,讓碗中餘溫搖出了茶中的香氣。
“哇,桂花香?!這是什麼茶呀,還沒有衝水就這麼香了,好特別!”董麗麗忍不住發出了一聲驚歎,鍾一菲更是癡呆呆用一隻手捂住了半張著的小嘴。
“這是一種產自產自安溪的烏龍茶,因為其香氣濃鬱,衝泡之時未揭杯蓋茶香已經撲鼻而來,因此當地老百姓稱之為‘透天香’。因為其具有獨特的桂花香氣,而且衝泡出來的茶湯金黃透亮,葉底也一樣透著黃亮之色,所以他的大名就被稱為‘黃金桂’”。
顧羽一邊回答董麗麗的問題,手中卻並沒有停下。完成了洗茶工序之後,顧羽將第一泡金黃明亮的茶湯倒入公道杯中。然後分別斟給麵前的兩位美女,正想將第三杯到給自己的時候,卻被一個老者的聲音阻止了:“這位小哥,老朽厚顏討打斷一下,不知道可否分一碗茶來,讓我也品嚐品嚐呢?”
說話的是一位身穿短袖中式對襟衫的老者,從過來的方向看,是剛進來咖啡廳還沒有落座。不知道是被滿屋的桂花香所吸引,還是欣賞了顧羽沏茶時的灑脫自如,走進咖啡廳之後徑直來到了顧羽三人的桌子前。
“半壁山房待明月,一盞清茗酬知音。老先生肯賞臉討茶,說明您是知茶懂茶喜茶之人,晚生自當奉上一碗清茶,您請!”顧羽笑吟吟為老者斟上了一杯香茶。
“嗯,好,好!”老人家先是將茶碗放在臉前輕輕的聞了聞,然後輕嘬一口,連說兩個好字。董麗麗和鍾一菲也有樣學樣,跟著老人家輕嚐一口。果然滋味純細甘鮮,入口香奇讓人回味良久而不舍。
“小夥子,老朽冒昧的問一句,你是從事什麼職業的,怎麼對茶藝有如此深的造詣。”老爺子放下茶杯,拿過蓋碗打開蓋子看了看碗中葉片的品相才繼續發問。